La crisis del sector l¨¢cteo
La interprofesional l¨¢ctea francesa acaba de proponer una bajada del precio de la leche. La reacci¨®n de las organizaciones agrarias relacionadas con el sector se oponen, pero si las centrales resisten, quiere decir que se sienten fuertes y cuentan con un abastecimiento asegurado.
El sector l¨¢cteo hispano lleva a?os atravesando por una situaci¨®n dif¨ªcil en los que se ha enfrentado a una continua reestructuraci¨®n ante retos como la superproducci¨®n, la entrada de leche ilegal, la constante p¨¦rdida de explotaciones y, sobre todo, la ca¨ªda del precio de la leche.
En nuestro pa¨ªs, una vez m¨¢s la industria, especialmente la gallega, amenaza con una nueva bajada de precios en origen que las organizaciones agrarias (Prolec, Aseplac, UP, Asaja) califican de "injustificada" y advierten de que llevar¨¢ al sector productor a una situaci¨®n l¨ªmite.
Ante la falta de respuesta positiva por parte de la industria y de las administraciones, los ganaderos, que piden un plan de competitividad para evitar bajadas unilaterales de precios, ya anuncian movilizaciones y mantienen que no vender¨¢n su leche por debajo de los 30 c¨¦ntimos por litro.
Desde el Ministerio de Agricultura se asegura que se trabaja para mantener el m¨¢ximo n¨²mero de explotaciones posibles en Espa?a, para lo que se justifican medidas como el monopolio estatal de la cuota l¨¢ctea. Pero dif¨ªcil va a ser la rentabilidad de ninguna explotaci¨®n, especialmente las que te¨®ricamente son beneficiadas por la normativa oficial, si los precios siguen en ca¨ªda libre. Alguien deber¨ªa tomar nota.
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