Acuicultura sin fronteras

Hasta hace unos a?os, las capturas en el mar eran casi la ¨²nica fuente en el suministro de pescado de Pescanova. En la actualidad, la acuicultura supone ya casi el 30% en el aprovisionamiento de los productos de la pesca y las previsiones es que en el plazo de 10 a?os la producci¨®n de las granjas supere las capturas en el mar. Todo ello con el desarrollo de una pol¨ªtica de inversiones en todo el mundo y muy especialmente en Latinoam¨¦rica y en la pen¨ªnsula Ib¨¦rica.

El objetivo a medio plazo es lograr una producci¨®n acu¨ªcola de 180.000 toneladas, donde destacan salm¨®n, langostino y rodaballo

Actualmente el grupo gallego es la quinta empresa pesquera del mundo con 100 barcos y unas capturas medias de 130.000 toneladas

Con una flota formada por un centenar de barcos ubicados en algunos de los caladeros m¨¢s ricos del mundo y unas capturas variables seg¨²n campa?as, pero con una media de unas 130.000 toneladas, Pescanova es la primera empresa multinacional comunitaria en el sector de la pesca y la quinta del mundo por detr¨¢s de los grupos japoneses.

La empresa gallega fue pionera en la b¨²squeda de caladeros fuera de aguas espa?olas y comunitarias en los a?os sesenta mediante la constituci¨®n de sociedades conjuntas en terceros pa¨ªses para operar pr¨¢cticamente al margen de los acuerdos comunitarios o espa?oles. En esa misma l¨ªnea, el grupo gallego ha sido igualmente pionero en el desarrollo de la acuicultura, tanto en aguas de la Pen¨ªnsula como en terceros pa¨ªses y muy especialmente en Latinoam¨¦rica.

"Los datos mundiales sobre la evoluci¨®n de las capturas de la pesca y la producci¨®n en acuicultura ponen de manifiesto cada vez m¨¢s que, al igual que sucede en la ganader¨ªa, la cr¨ªa y engorde de los peces constituye la alternativa para mantener la oferta. De acuerdo con esta situaci¨®n, en Pescanova venimos apostando por el desarrollo de la acuicultura", se?ala el presidente y director general del grupo, Manuel Fern¨¢ndez de Sousa-Faro.

En la actualidad, las principales producciones en acuicultura de la empresa gallega se hallan en Espa?a y en los pa¨ªses latinoamericanos con un volumen total por debajo de las 40.000 toneladas. De esa cifra, el grueso de la producci¨®n corresponde al salm¨®n en Chile, con unas 30.000 toneladas, a las que se suman otras 5.000 toneladas de rodaballo en las costas gallegas, otras 1.000 toneladas de langostino en la zona sur de la Pen¨ªnsula y en Suram¨¦rica y 1.000 toneladas m¨¢s de tilupa en Brasil.

Plan para la acuicultura

De acuerdo con las mayores dificultades que existen para buscar nuevos caladeros, el grupo Pescanova est¨¢ desarrollando un plan de expansi¨®n en la acuicultura con el objetivo a medio plazo, 10 a?os, de producir unas 180.000 toneladas tanto en aguas de la Pen¨ªnsula.

Para la ubicaci¨®n de las granjas, la empresa gallega tiene en cuenta diferentes factores. Se analiza, en primer lugar, la calidad de las aguas y las condiciones de las costas. A partir de un enclave adecuado, se consideran otras circunstancias como la situaci¨®n de cada mercado, posibilidades de exportaci¨®n, coste de las materias primas para la alimentaci¨®n animal y el propio comportamiento de la moneda en cada pa¨ªs.

En Chile, como punto de referencia en el salm¨®n, se espera a medio plazo una producci¨®n de 120.000 toneladas. En el langostino, las ventas actuales del grupo se elevan a unas 30.000 toneladas frente a una producci¨®n propia de s¨®lo 1.000 toneladas.La producci¨®n de langostinos en acuicultura se pretende elevar hasta un nivel de autoabastecimiento para cubrir sus ventas especialmente con las granjas en Nicaragua. En la producci¨®n de tilupa se quiere pasar a medio plazo de 1.000 a 10.000 toneladas con instalaciones en la costa de Brasil. Finalmente, en la producci¨®n de rodaballo como pez plano de referencia, el objetivo del grupo es pasar de las actuales 5.000 toneladas a 30.000 toneladas, tanto en las costas espa?olas como en Portugal.

El grupo Pescanova tiene un plan de expansi¨®n para la acuicultura en la costa atl¨¢ntica que va desde las costas de Portugal hasta Asturias, donde Galicia ocupa un lugar de referencia para la producci¨®n de rodaballo. En esta estrategia, el grupo puso en marcha los trabajos para la ubicaci¨®n de una gran granja acu¨ªcola en el marco del Plan gallego de parques tecnol¨®gicos acu¨ªcolas para una producci¨®n de entre 5.000 y 7.000 toneladas con una inversi¨®n de unos 40 millones de euros.

La instalaci¨®n de esta granja en el municipio coru?¨¦s de Mux¨ªa, en el cabo Touri?¨¢n, cont¨® en su d¨ªa con todos los permisos del Gobierno anterior del Partido Popular. Sin embargo, con la llegada del nuevo Gobierno, formado por socialistas y el Bloque Nacionalista Gallego, se ha procedido a una revisi¨®n de este plan donde una gran parte de la costa se halla incluida en la llamada Red Natura o zonas de especial protecci¨®n.

La prohibici¨®n del desarrollo de este proyecto en aguas de Mux¨ªa dio lugar a que los responsables del grupo iniciaran conversaciones con los responsables en el sector de la pesca en Portugal para poner en marcha en ese pa¨ªs granjas para la producci¨®n a corto plazo de unas 4.000 toneladas de rodaballo. Estas conversaciones dieron lugar a un primer compromiso entre ambas partes por el cual la empresa gallega iniciar¨¢ la instalaci¨®n de granjas en la costa portuguesa de acuerdo con la ordenaci¨®n ya existente en las mismas

"Tenemos un plan para el desarrollo de la acuicultura en la costa atl¨¢ntica en la pen¨ªnsula Ib¨¦rica y lo vamos a desarrollar. Nosotros dependemos de los accionistas con quienes tenemos un compromiso en el acuicultura. No podemos esperar", se?ala el consejero delegado.

La inversi¨®n que va a realizar el grupo en aguas portuguesas, no va a suponer dejar a un lado las inversiones en el sector de la acuicultura en Galicia para la producci¨®n de peces planos. Pescanova mantiene sus proyectos de m¨¢s inversiones en la costa gallega, pero siempre que los lugares asignados por la Xunta sean los adecuados para la producci¨®n de este tipo de peces.