Profesionales del turismo

El sector tur¨ªstico y del ocio andaluz pueden mirar al futuro con tranquilidad. Al menos, por lo que se refiere a la preparaci¨®n de sus futuros trabajadores.

Lo que hace cuatro a?os naci¨® como una apuesta de la Junta para dar respuesta a las demandas de cualificaci¨®n profesional de las empresas del sector ha cristalizado en el Centro Andaluz de Formaci¨®n Integral de las Industrias del Ocio (CIO). Se trata de un consorcio que aporta una oferta formativa de excelencia, novedosa y de car¨¢cter integral, en el que se abordar¨¢ la totalidad de las ense?anzas y cualificaciones necesarias para el desarrollo de la actividad del sector tur¨ªstico y hostelero.

Ubicado en Mijas (M¨¢laga), un n¨²cleo tur¨ªstico estrat¨¦gico, el CIO ofrecer¨¢ formaci¨®n especializada en turismo a m¨¢s de 2.500 alumnos durante el pr¨®ximo curso 2006-2007. En su primer a?o de funcionamiento, el CIO desarrollar¨¢ un abultado programa lectivo compuesto por m¨¢ster de alta especializaci¨®n en direcci¨®n de empresas tur¨ªsticas, jornadas y otros cursos de perfeccionamiento orientados a los profesionales del sector ya en ejercicio.

"Tenemos previstas 89 acciones formativas espec¨ªficas para el reciclaje de los profesionales ya en activo que quieran enriquecer sus conocimientos o adecuarlos a los tiempos que corren mediante acciones de car¨¢cter muy pr¨¢ctico. Los cursos durar¨¢n entre 14 y 21 horas para que puedan compaginarlos con sus trabajos sin problema alguno", explica Mariola Ustar¨¢n, directora del CIO.

Pero lo que ahora concentra toda la atenci¨®n de Ustar¨¢n y del resto de profesores y trabajadores del CIO Mijas es tener todo preparado a conciencia para cuando comience el curso para los 120 alumnos, que este primer a?o se formar¨¢n en alguna de las nueve especialidades para alumnos desempleados que se ofertan para 2006-2007 -Diploma en Gesti¨®n Hotelera; Gesti¨®n de Alimentos y Bebidas: Especialidad Cocina; Gesti¨®n de Alimentos y Bebidas: Especialidad Sala; Gobernanta/e de Hotel; Recepcionista de Hotel; Animador Tur¨ªstico; Mantenimiento de Instalaciones Hoteleras; Camarera/o de Pisos y Emprendedores Tur¨ªsticos-.

"?ste es nuestro principal objetivo: formar profesionales altamente cualificados facilitando as¨ª su incorporaci¨®n al mercado laboral, de acuerdo con las necesidades y tendencias del sector tur¨ªstico, hotelero y del ocio", indica Ustar¨¢n, que recuerda que el plazo de inscripci¨®n est¨¢ abierto hasta finales de julio (www.ciomijas.com).

Estos cursos son eminentemente pr¨¢cticos, por ello, el CIO cuenta con todas las instalaciones necesarias. El CIO Mijas ocupa una parcela de m¨¢s de 30.000 metros cuadrados cedida por el Ayuntamiento de Mijas que, con la Consejer¨ªa de Empleo, gozan de la titularidad de esta entidad que gestionan las empresas cadena MS Hoteles y Grupo GDT por un periodo de 10 a?os.

Pero donde de verdad se notar¨¢ el eminente car¨¢cter pr¨¢ctico de los cursos de formaci¨®n ser¨¢ por lo que es la perla de corona del CIO: el hotel de cuatro estrellas CalaMijas.

Separado del centro de formaci¨®n por una elegante pasarela cubierta con una p¨¦rgola y rodeada de jardines y vistosas plantas en flor se accede a la recepci¨®n de este hotel donde los alumnos se foguear¨¢n atendiendo a clientes reales. "El hotel nos permite la integraci¨®n perfecta entre la teor¨ªa y la pr¨¢ctica", resalta Santiago Ortiz, director de alojamiento.