Barcelona tendr¨¢ un nuevo mercado mayorista de flores el pr¨®ximo a?o
El edificio se une a otros hitos arquitect¨®nicos de la zona de Gran Via
El comercio mayorista de flores contar¨¢ con su primer mercado propio en Barcelona a finales de 2007. Mercabarna, el mercado de abastos, ha comenzado las obras de la instalaci¨®n, un dise?o del arquitecto argentino Willy M¨¹ller que se ubicar¨¢ en Sant Boi de Llobregat y que aspira a convertirse en otro de los edificios singulares que se han promovido recientemente en la zona de Gran Via, junto con las torres Fira del japon¨¦s Toyo Ito y el hotel Hesperia Tower, dise?ado por Richard Rogers.
La compraventa de flores al por mayor en Barcelona arranc¨® a finales del siglo de XIX en Las Ramblas. De madrugada operaban los comerciantes mayoristas y de d¨ªa se vend¨ªa al detalle; de ah¨ª que una parte del bulevar se llame Rambla de les Flors. Desde entonces, la tradici¨®n florista ha migrado por distintos emplazamientos, pero nunca hasta ahora hab¨ªa contado con una instalaci¨®n construida espec¨ªficamente para ella.
El nuevo equipamiento Mercabarna-Flor contar¨¢ con una superficie de 16.000 metros cuadrados, donde se vender¨¢n cada a?o entre 38 y 41 millones de plantas, flores frescas y complementos de florister¨ªa. Se trata del primer equipamiento de Mercabarna fuera del pol¨ªgono de Zona Franca y supondr¨¢ una inversi¨®n de ocho millones de euros.
El arquitecto, Willy M¨¹ller, ha querido huir del dise?o de una nave industrial. "Buscamos los elementos de identidad del mercado y la cubierta es uno de ellos, pero nunca pueden verse", explic¨® ayer en la presentaci¨®n del proyecto. Por ello en el futuro edificio la cubierta cae hasta el suelo, como si se derritiera.
La instalaci¨®n se estructurar¨¢ en tres zonas: una para la flor cortada -con la cadena de refrigeraci¨®n necesaria para su conservaci¨®n-, otra zona de invernaderos para plantas y, en medio, la secci¨®n de flores secas y complementos.
Un total de 58 empresas que mueven 30 millones de euros anuales se trasladar¨¢n al nuevo mercado en cuanto las obras acaben, dentro de un a?o. "Ahora podremos crecer mucho m¨¢s, ya que muchos proyectos empresariales estaban bloqueados a la espera de contar con un mercado", destac¨® ayer el director general de Mercabarna, Jordi Maym¨®. Los 40.000 metros cuadrados de parcela en los que se construir¨¢ el mercado conceden a la corporaci¨®n margen suficiente para la ansiada expansi¨®n.
Mercabarna-Flor tambi¨¦n contar¨¢ con oficinas y en el futuro podr¨ªa acoger una escuela de la flor, donde se impartir¨¢ formaci¨®n para fomentar la creatividad en el sector.
El incendio de 2001
El mercado florista al por mayor est¨¢ instalado en una nave provisional de Mercabarna, en la Zona Franca, desde 2001, cuando un incendio destruy¨® el Mercado de la Flor de Barcelona, precisamente dos d¨ªas antes de Sant Jordi, con centenares de miles de rosas que quedaron arrasadas. "La experiencia vivida nos ha hecho preocuparnos mucho por los nuevos sistemas antiincendios", apunt¨® el arquitecto.
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