Proinserga volver¨¢ a las granjas

No pudo ser. La compra de Primayor Foods en 2004 al grupo Campofrio, supuso un paso decisivo para transformar Proinserga de una empresa ganadera a una industria alimentaria con una fuerte presencia en el segmento de los mataderos. Menos de tres a?os m¨¢s tarde, la compra ha llevado al grupo al borde de la suspensi¨®n de pagos con unas deudas totales de unos 170 millones de euros. Liquidar la industria y volver a los or¨ªgenes en las granjas, se presenta como la soluci¨®n m¨¢s viable para el grupo.

El grupo se ha tenido que desprender de todos sus mataderos con unos impagos a ganaderos y cerealistas de unos 25 millones de euros

Proinserga, con una facturaci¨®n en su momento m¨¢s alto de 800 millones de euros, ha sido la primera empresa segoviana y la segunda en el sector de las carnes de porcino en Espa?a, con el liderazgo en la oferta de carnes frescas. Desde su constituci¨®n en 1968 por un grupo de 22 socios, la empresa se especializ¨® en la producci¨®n de porcino y ha sido un ejemplo en su actividad en el desarrollo de este tipo de ganader¨ªa, desde la investigaci¨®n de la gen¨¦tica, al manejo de los animales y la asistencia en las granjas.

Hoy, el grupo cuenta con m¨¢s de 200 socios en las provincias de Segovia Valladolid y Avila, dos plantas para la fabricaci¨®n de m¨¢s de 400.000 toneladas de piensos para sus ganaderos, lo que genera m¨¢s de 2.000 puestos de trabajo en el campo, a los que se suman otros 300 empleos en la planta de productos transformados Alresa cuya marca es "El Acueducto".

Con casi todo conseguido en el segmento de la producci¨®n de porcino, la empresa segoviana ten¨ªa entre sus objetivos seguir creciendo con su entrada en el segmento de la industria de la carne, tanto a trav¨¦s de mataderos para el sacrificio, como para la fabricaci¨®n de elaborados. En esta l¨ªnea, a inicios de los a?os noventa, intent¨®, sin conseguirlo, desarrollar esa politica a trav¨¦s de la empresa madrile?a Campocarne, posteriormente en manos de Campofrio y finalmente cerrada tras un incendio. Un segundo paso en esa direcci¨®n fue el control de la f¨¢brica de elaborados "El Acueducto", adquirido a la multinacional Nestl¨¦.

El gran salto de la empresa cooperativa ganadera se produjo en la primavera de 2004, cuando el grupo Campofrio, cuyos gestores hab¨ªan hecho una apuesta por el desarrollo de una divisi¨®n solamente para la producci¨®n de carnes frescas, Primayor Foods, opt¨® por dar un vuelco a su estrategia y decidi¨® su venta a la firma segoviana por unos 30 millones de euros. No fue una operaci¨®n costosa, pero a la postre se ha convertido en un regalo envenenado para la cooperativa en cuanto Primayor ha sido una m¨¢quina en generar p¨¦rdidas.

La operaci¨®n de venta contemplaba el paso al grupo segoviano de un total de ocho mataderos distribuidos por toda la geograf¨ªa nacional. La imposibilidad de gestionar de forma conjunta todas esas industrias, ha supuesto en este periodo la necesidad de llevar a cabo un proceso de ajustes. En esa l¨ªnea, el matadero de Burgos, que era el buque insignia en el segmento de las carnes frescas, propiedad de Caja Burgos y donde se operaba en r¨¦gimen de alquiler, fue comprado por Campofrio. El matadero de Lorca fue adquirido por un grupo de ganaderos de esa localidad y el de Calamocha por el grupoPelbor. Se cerraron igualmente los mataderos de Zaragoza y Mollerusa y, en la actualidad, solamente funcionan en el seno del grupo los de Mollerusa, Albacete y Ja¨¦n, trabajando bajo el sistema de maquina.

Toda esta pol¨ªtica de ventas o cierres se ha traducido en un nuevo grupo donde el empleo industrial se ha reducido a la quinta parte, mientras su fondo de comercio, de unas 300.000 toneladas de porcino y casi otras 20.000 toneladas de vacuno, se ha destruido en su mayor parte.

Por la importancia del grupo en la ecomomia segoviana, as¨ª como en el conjunto de la actividad alimentaria de Castilla y Le¨®n, la comunidad aut¨®noma se mostr¨® desde un primer momento sensibilizada para evitar el colapso de la sociedad. Sin embargo, han pasado los meses y el grupo Proinserga, a instancias de la propia Junta se halla en medio de un proceso concursal de acreedores, lo que antes se conoc¨ªa como una suspensi¨®n de pagos. Del total de las deudas contraidas con proveedores y entidades financieras destacar¨ªan unos 10 millones de euros con los agricultores proveedores de cereales y de otros 15 millones de euros a los socios ganaderos.

Para los responsables de la Junta, este proceso es indispensable para hacer una aportaci¨®n de 40 millones de euros hasta 2008 en cr¨¦ditos y avales para lograr reflotar el grupo. Por el contrario, en medios de Proinserga se estima los apoyos, siempre anunciados de la Junta, se est¨¢n retrasando con exceso, poniendo en peligro la supervivencia de un tejido socioecon¨®mico b¨¢sico en la econom¨ªa regional. El objetivo de los responsables de la cooperativa es reconducir la situaci¨®n, volver a los or¨ªgenes como entidad ganadera y levantar un grupo agroalimentario e industrial con los pies en el suelo.