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Reportaje:

V¨ªctima del 'comando' SAM

Cecilio Pajares, de 65 a?os y desollador de toros, pierde la dentadura de una pedrada en una "acci¨®n" de un grupo radical de defensa de los animales

Patricia Ortega Dolz

El comando SAM tiene sus propias reglas: "La lucha es diaria", "acci¨®n directa ya", "precauci¨®n y astucia" y "estudio del objetivo". Son los principios b¨¢sicos por los que se rige esta escisi¨®n del autodenominado Frente de Liberaci¨®n Animal (ALF, en sus siglas en ingl¨¦s). Sus activistas se encuentran dispersos por todo el mundo y, como recomiendan sus propias reglas, jam¨¢s reivindican sus acciones con el mismo nombre. Sencillamente, "todo aquel que lleva a cabo una acci¨®n de acuerdo con los principios del ALF es un miembro del ALF". En paralelo a la lucha anticonsumista y antisistema del Fight Club de Chuck Palahniuk, el objetivo de este movimiento violento que asegura en su web haber surgido en la Inglaterra de los a?os sesenta, es "llevar a cabo da?os econ¨®micos a los que sacan provecho de las miserias y de la explotaci¨®n de los animales". El pasado s¨¢bado por la noche actuaron en Madrid, concretamente en Morata de Taju?a (6.548 habitantes).

Los activistas se encuentran por todo el mundo y nunca firman con el mismo nombre
La Guardia Civil de San Mart¨ªn de la Vega, que lleva el caso, no ha detenido a¨²n a nadie

Hacia media noche, Cecilio Pajares, un desollador de toros de 65 a?os, dormitaba en su furg¨®n: C¨¢rnicas Pajares, SL, pone junto al logotipo de una cabeza de un toro en el cap¨®. Estaba aparcado junto al matadero de Morata, con las puertas del caj¨®n abiertas para que se oreara la carne, a¨²n caliente, de los toros que hab¨ªan matado en la corrida de la tarde, con motivo de las fiestas del pueblo.

Cecilio esperaba a su hijo, tambi¨¦n desollador de toros, que se hab¨ªa acercado a ver los encierros. Los cuatro toros que corr¨ªan esa noche acabar¨ªan tambi¨¦n en el caj¨®n del furg¨®n despu¨¦s de que ¨¦l y su hijo les quitasen la piel, la cabeza, las asaduras y las tripas, y los trocearan en el matadero. Tal y como hizo toda la vida el padre de Cecilio, tal y como llevaba haciendo ¨¦l 40 a?os y como hac¨ªa su hijo ahora. La profesi¨®n de desollador de toros pasa as¨ª de generaci¨®n en generaci¨®n. Ellos van, como los feriantes, de feria en feria haciendo su trabajo para vender la carne despu¨¦s.

Cansado de esperar en la oscuridad, Cecilio fue a encenderse un cigarrillo. Sac¨® su paquete de Winston del bolsillo de su camisa y el mechero, apret¨® el chisquero y... Un enorme pedrusco de hormig¨®n de m¨¢s de un kilo de peso atraves¨® la ventana del conductor y le arranc¨® de cuajo gran parte de la dentadura. En el suelo del veh¨ªculo y en los asientos sangre, ocho de sus dientes y el cigarrillo. Las fotos que tomaron despu¨¦s como prueba y que ahora est¨¢n en manos de la Guardia Civil lo dejan ver todo.

Cecilio sali¨® del coche conmocionado, aunque no lleg¨® a perder el conocimiento. Un matarife del matadero le vio con la cara ensangrentada y le ayud¨® a incorporarse y a llamar a la Guardia Civil, que minutos despu¨¦s se present¨® en el lugar y le traslad¨® al centro de salud, donde le curaron las heridas y le dieron ocho puntos de sutura. "Era inexplicable, no entend¨ªa nada, ni era capaz de darle una explicaci¨®n a los agentes", cuenta Cecilio. Todo se aclar¨® de golpe cuando regresaron al lugar de los hechos.

Una nota, tama?o folio, hab¨ªa sido cuidadosamente dejada sobre el suelo del caj¨®n del furg¨®n: "Vas a sufrirlo en tus propias carnes"", pon¨ªa con may¨²sculas y en letra impresa. Debajo, la foto de un matarife abriendo en canal a un animal. Y abajo la firma: Comando SAM, con el dibujo de una estrella dentro de cada a.

La brutal "acci¨®n", que ha dejado a Cecilio postrado en el sof¨¢ de su casa de San Mart¨ªn de la Vega, casi sin dientes, a base de pur¨¦s y de calmantes para el dolor, era reivindicada por ese colectivo, que aparece en Internet vinculado a un movimiento conocido como "veganismo".

Se trata, en principio, de una filosof¨ªa de vida: "Es una alternativa ¨¦tica y sana al consumo y dependencia de los productos -no adaptados a nuestras necesidades f¨ªsicas y espirituales- como la carne, el pescado, los l¨¢cteos, los huevos, la miel, los productos derivados de los animales y otros art¨ªculos de origen animal, como el cuero y las pieles. Es el estilo de vida m¨¢s sano y respetuoso con los animales y la naturaleza", se definen en la red.

Como toda filosof¨ªa, tiene interpretaciones y adeptos. Y, como no pod¨ªa ser de otro modo en el siglo XXI, el n¨²cleo duro, que agrupa al Frente de Liberaci¨®n Animal y al comando SAM, est¨¢ representado por una direcci¨®n web: www.accionvegana.org. Esto es, un sitio en el ciberespacio en el que se reivindican "acciones" similares a la que acab¨® el pasado s¨¢bado con la dentadura de Cecilio. Adem¨¢s, contiene un "manual del activista" e instrucciones para ser miembro, junto con los riesgos que eso entra?a.

Seg¨²n la comandancia de la Guardia Civil de San Mart¨ªn de la Vega, donde Cecilio denunci¨® los hechos, "se trata de un hecho aislado". La investigaci¨®n sigue abierta y, hasta el momento, no se ha detenido a nadie. Vecinos del pueblo de Morata de Taju?a, aseguraban ayer, en cambio, que ha habido manifestaciones en contra de las corridas en varias ocasiones durante estas fiestas, pero que se han limitado a "gritos y pancartas". Lo cierto es que se hab¨ªa abierto hace tiempo un tenso debate sobre la fiesta taurina en el pueblo, como puede verse en el foro que recoge la p¨¢gina web del Ayuntamiento de Morata. Las discusiones agrias entre supuestos vecinos de la localidad se suceden. Y las "acciones" reivindicadas en la web de Acci¨®n Vegana tambi¨¦n: "Pintadas en el matadero de Morata", "sabotaje a un remolque pesado de cami¨®n"... Otras v¨ªctimas y, quiz¨¢, otras pistas.

Cecilio Pajares, en su casa de San Mart¨ªn de la Vega, muestra la nota del <i>comando</i> SAM.
Cecilio Pajares, en su casa de San Mart¨ªn de la Vega, muestra la nota del comando SAM.BERNARDO P?REZ

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Sobre la firma

Patricia Ortega Dolz
Es reportera de EL PA?S desde 2001, especializada en Interior (Seguridad, Sucesos y Terrorismo). Ha desarrollado su carrera en este diario en distintas secciones: Local, Nacional, Domingo, o Revista, cultivando principalmente el g¨¦nero del Reportaje, ahora tambi¨¦n audiovisual. Ha vivido en Nueva York y Shanghai y es autora de "Madrid en 20 vinos".

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