Deixa que o vi?o fale en galego

Encabezo este escrito con ese po¨¦tico principio de deixar que fale o vi?o e que parece revivir a voz sabia de ?lvaro Cunqueir,o a quen debemos o pragmatismo de practicar o m¨¢is fermoso realismo m¨¢xico na nosa lingua. Porque moito hai de poes¨ªa e tam¨¦n de pragmatismo nesa fant¨¢stica campa?a a prol do etiquetado en galego dos vi?os do pa¨ªs e que promoven a heroica Asociaci¨®n De Funcionarios Pola Normalizac¨®n Ling¨¹¨ªstica, a Conseller¨ªa de Medio Rural e a Secretar¨ªa Xeral de Pol¨ªtica Ling¨²¨ªstica.

"Hai que ser nacionalista en todo menos en vi?os", diciame, con iron¨ªa intelixente, o meu mestre Xos¨¦ Lu¨ªs M¨¦ndez Ferr¨ªn al¨¢ polo 1973. A realidade das adegas galegas e o seu extraordinario desenvolvemento nos ¨²ltimos anos concitan todo o sentido do manifesto da campa?a e nas sinaturas de apoio acada especial valor para min a presenza de M¨¦ndez Ferr¨ªn, que rectifica, non porque estivese equivocado, sen¨®n pola notoria evoluci¨®n e modernizaci¨®n da nosa viticultura.

"Hai que ser nacionalista en todo menos en vi?os", diciame o meu mestre M¨¦ndez Ferr¨ªn

O vi?o interv¨¦n directamente na nosa fantas¨ªa existencial. Para galegos e galegas est¨¢ sendo todo un avance na nosa autoestima o alto nivel de calidade dos nosos vi?os. Dereito temos a que nolos etiqueten na lingua propia. E a nosa autoestima forma parte do mellor marketing, e non s¨® aqu¨ª.

Non se me negar¨¢ que do atavismo e do sano esnobismo de beber vi?os bos forma parte ese acto sensual de agarimar na mesa o vi?o franc¨¦s ou alem¨¢n que certifican o idioma do seu etiquetado e que nos perder¨ªamos se se exportase con etiquetas traducidas. Os bebedores internacionais de vi?o tam¨¦n te?en dereito a saborear o noso vi?o na lingua da s¨²a vers¨ª¨®n orixinal.

Os bos vi?os de Galicia e o seu proceso de elaboraci¨®n nas ¨²ltimas d¨²as d¨¦cadas son a mellor met¨¢fora da Galicia que queremos. O vi?o, consumido con sensatez, activa o mellor de n¨®s mesmos, e diso forma parte a identificaci¨®n en positivo co propio. Que o mundo enteiro navegue en vi?os de Galicia e que saiban todos polo mundo adiante quen somos e onde estamos. X¨¦nero humano, bebamos en galego.