P¨¦talos de jab¨®n para regalar
En el n¨²mero 1 de de la plaza de Sant Felip Neri de Barcelona, junto a la iglesia, la escuela y el hotel del mismo nombre, se ubica un negocio familiar llamado Sabater Hermanos, F¨¢brica de Jabones. La argentina Eliana Sabater recuerda c¨®mo su abuelo Sebasti¨¢n Sabater comenz¨® con el oficio de fabricar jabones y el desarrollo de maquinaria. En la d¨¦cada de 1990 la empresa entr¨® en coma, explica Eliana, y no fue hasta 2001, justo despu¨¦s del corralito, cuando empez¨® a despegar. Abrieron una tienda en Buenos Aires, en el barrio de Palermo, para vender jab¨®n tradicional de pasta.
Sabater no realiza la primera parte, la qu¨ªmica, que consiste en la cocci¨®n de un medio graso con sosa c¨¢ustica. La empresa recibe los grumos blancos, a los que a?ade olor y color, y les da forma. En la tienda de Sant Felip Neri se venden jabones de 40 fragancias distintas, desde la cl¨¢sica pastilla hasta los p¨¦talos y el confeti de jab¨®n. Una pastilla cuesta de media tres euros. Hay jabones de menta, coco, chocolate...
"Creo que mucha gente est¨¢ dejando el gel y volviendo a la pastilla de jab¨®n", explica Eliana. A esta mujer de 29 a?os llegar hasta el Barri G¨°tic barcelon¨¦s y abrir el local -una antigua imprenta- no le ha resultado nada f¨¢cil. "Empec¨¦ en la habitaci¨®n de mi casa, luego en un taller de 20 metros cuadrados en el G¨°tic, despu¨¦s en una minif¨¢brica en Sant Adri¨¤ y desde hace un a?o tenemos esta tienda", explica. Ahora est¨¢ encantada, vende a mayoristas y a otros pa¨ªses europeos. Regalar jab¨®n en Navidad es una tradici¨®n que vuelve. En Sabater tienen algo especial: p¨¦talos de jab¨®n. Cada unidad es para un lavado de manos. Eliana sentencia: "Transmitimos identidad al producto apoy¨¢ndonos en nuestra historia jabonera".
- Lo m¨¢s: comprar el jab¨®n para regalar.
- Lo menos: hay jabones que parecen comestibles. Se pueden confundir con caramelos.
- Direcci¨®n: Sabater Hermanos, F¨¢brica de Jabones. Plaza de Sant Felip Neri, 1. 93 301 98 32. www.shnos.com.ar
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