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Cr¨ªtica:DORMIR
Cr¨ªtica
G¨¦nero de opini¨®n que describe, elogia o censura, en todo o en parte, una obra cultural o de entretenimiento. Siempre debe escribirla un experto en la materia

Geometr¨ªa frente a las dunas

PARADOR DE EL SALER, un edificio de nueva planta en la costa valenciana

Tras la ambiciosa recuperaci¨®n del hist¨®rico monasterio de Santo Estevo, cerca de Ourense, la reapertura del parador de El Saler, en Valencia, asienta el compromiso de la red estatal con la arquitectura de vanguardia. El edificio anterior fue derruido y, en su lugar, frente a las dunas que delimitan la fachada mar¨ªtima del parque natural de La Albufera, emerge hoy un paralelep¨ªpedo apaisado de hormig¨®n, madera y cristal mucho mejor integrado en el entorno del campo de golf. Su ortodoxia minimalista relaja m¨¢s que sorprende al haberse reducido la volumetr¨ªa y panelado la caja con una trama de lamas de madera orientables cuya est¨¦tica moderna no oculta su utilidad como parapeto frente a la salinidad del mar. El resultado convence por su eficiencia, luminosidad, amplitud y viso juguet¨®n en la distribuci¨®n de los espacios interiores.

PARADOR DE EL SALER

Categor¨ªa: 5 estrellas. Avenida de los Pinares, 151. El Saler, Valencia. Tel¨¦fono: 961 61 11 86. Fax: 961 62 70 16. Central de reservas: 902 54 79 79. 'Web': www.parador.es. Instalaciones: jard¨ªn, piscina, campo de golf de 18 hoyos, salas de convenciones (400 personas), 'spa', tienda, sal¨®n, comedor. Habitaciones: 39 dobles, 2 'suites'; con ba?o, calefacci¨®n, aire acondicionado, tel¨¦fono, minibar, TV sat¨¦lite, secador, carta de almohadas. No hay facilidades para discapacitados, no admite animales. Precios: todo el a?o, 224,70 euros + 7% de IVA; desayuno, 16,05 + 7% de IVA; oferta de una noche, desayuno y 'spa', 129 euros por persona. Tarjetas: American Express, Diners Club, Visa.

Arquitectura ... 8

Decoraci¨®n ... 8

Estado de conservaci¨®n ... 8

Confortabilidad habitaciones ... 7

Aseos ... 7

Ambiente ... 7

Desayuno ... 6

Atenci¨®n ... 7

Tranquilidad ... 9

Instalaciones ... 7

As¨ª, el arquitecto valenciano Jos¨¦ Mar¨ªa Canosa ha proyectado como pieza esencial del edificio un vest¨ªbulo di¨¢fano, minimal, abierto al exterior de frente y por detr¨¢s, rematado por una supuesta zona de estar estrictamente conceptual, decorada ¨²nicamente por un lienzo de Hern¨¢ndez Piju¨¢n sobre las escaleras que conducen a los salones de reuniones y banquetes, con capacidad para 400 personas. En una isla aparece una recreaci¨®n tapizada de los c¨¦lebres sillones Huevo, de Arne Jacobsen. El dise?o, obra del interiorista Andr¨¦s Alfaro, pretende solventar ese horror vacui con una llamada al paisaje de mar, golf y cielo mediterr¨¢neo. Como el que introduce a toda planta el restaurante L'Embarcador, dominado por una vidriera de 15 metros con vistas al pinar y las dunas.

Pero quiz¨¢ lo m¨¢s singular sea la escalera de acero que comunica las cuatro plantas de habitaciones (una bajo tierra), suspendida en el aire. Es una pena que se hayan marmolizado los pelda?os.

A partir de este mes de enero, El Saler se convertir¨¢ en el tercer parador con cinco estrellas de la red, junto con el hostal Dos Reis Cat¨®licos, en Santiago, y el hostal de San Marcos, en Le¨®n. Semejante atributo bien merecer¨¢ unos dormitorios inmaculados, con vistas al mar y tecnolog¨ªa a la ¨²ltima, sostenibles en eficiencia energ¨¦tica. Como los que ya ofrecen las dos suites emplazadas en el cubo frontal, Llebeig y Xaloc, con sendas ba?eras de hidromasaje y patio privado en la entrada desde el corredor, iluminado mediante una amplia claraboya.

Aviso para navegantes: las prisas por su reapertura dejan todav¨ªa a la vista las obras de acondicionamiento exterior y empantanado el campo de f¨²tbol donde se entrena habitualmente el Valencia.

El proyecto del parador es obra del arquitecto Jos¨¦ Mar¨ªa Canosa.
El proyecto del parador es obra del arquitecto Jos¨¦ Mar¨ªa Canosa.FERNANDO GALLARDO

ALREDEDORES

PAELLA, FIDEU?, arr¨®s negre... El soplo de La Albufera anima a muchos a recorrer en domingo los pueblos y chiringuitos de este tramo de litoral virgen pr¨®ximo a Valencia. El parador presta servicio al club de golf El Saler, considerado por la cr¨ªtica especializada como uno de los mejores de Europa. Dise?ado por Javier Arana, aprovecha las cualidades de drenaje y la morfolog¨ªa de las dunas mar¨ªtimas a lo largo de varios kil¨®metros. Tiene 18 hoyos.Adem¨¢s de Valencia, el turismo vacacional dispone a media hora de playas muy frecuentadas en verano, como las de Cullera o Gand¨ªa; ciudades monumentales, como Sagunto y X¨¤tiva, o Manises, donde contin¨²a la tradici¨®n cer¨¢mica en la Escuela Superior de Cer¨¢mica de Manises.

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