Los alimentos para adelgazar deber¨¢n probarlo cient¨ªficamente

Los alimentos bajos en calor¨ªas o con efecto saciante (que quitan el apetito) deber¨¢n demostrar sus propiedades cient¨ªficamente para poder anunciarse as¨ª. La medida est¨¢ en un real decreto que aprob¨® ayer el Consejo de Ministros, y que quiere poner l¨ªmite a las alegaciones diet¨¦ticas de muchos productos. Hasta ahora, el Ministerio de Sanidad controlaba los anuncios de los alimentos que pretenden tener propiedades saludables, como las grasas omega-3. Pero los suplementos diet¨¦ticos no entran exactamente en esta categor¨ªa.

A partir de ahora, las empresas que quieran publicitar un alimento de este tipo como parte de una dieta deber¨¢n demostrar ante la Agencia de Seguridad Alimentaria Europea esas propiedades. Adem¨¢s, sus efectos deber¨¢n indicarse de forma que sea "correctamente entendida por el consumidor medio". En la publicidad y el etiquetado no se podr¨¢ "anunciar el ritmo o la magnitud de la p¨¦rdida de peso para evitar conductas nutricionales inadecuadas".