Retrogusto a Pompeya
La volc¨¢nica Campania italiana da buenos vinos. De eso estaban seguros los habitantes de Pompeya, en cuyas ruinas a¨²n queda la huella de las numerosas tabernas de la ciudad. Las tierras que arras¨® el Vesubio est¨¢n vivas y productivas, con la uva Lachryma Christi como regalo de dioses. Un vino tinto da cuenta de ello, Villa dei Misteri, que lleva el nombre de una de las villas por donde hoy pasean los turistas.
Producido por las bodegas Mastroberardino (www.mastroberardino.com), procede de unos vi?edos en pleno recinto monumental de Pompeya. Forma parte de un proyecto en el que trabajan bot¨¢nicos, arque¨®logos e historiadores para recrear el vino como lo hac¨ªan los romanos y lo beb¨ªa un gastr¨®nomo de la ¨¦poca, Plinio el Viejo.
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