A la rica fruta fresca
Hoy la compra es por Internet. Nada de escaparates. Hoy fruta y verdura fresca. La cooperativa de consumo agroecol¨®gico El Carret¨®, en el barrio del Poble Sec de Barcelona, empez¨® a andar en marzo de 2008 con el objetivo de convertirse en un espacio de encuentro de personas que quieren consumir de otra manera, un espacio nuevo para la gente del barrio. "Es un consumo responsable socialmente y con el medio ambiente, establece relaciones directas con el productor", explica Esther Vivas, miembro de la cooperativa. Los proveedores traen sus productos una vez por semana. Venden frutas, verduras y pan, la mayor¨ªa procedente de Lleida, adem¨¢s de aceitunas, cereales, pastas, zumos, mermeladas y conservas; todo con etiqueta ecol¨®gica.
"En las ¨¢reas metropolitanas de Catalu?a, donde la relaci¨®n con el campo es m¨¢s lejana, est¨¢n creciendo este tipo de cooperativas", afirma Vivas. "Son productos que recuperan su sabor, frutas y verduras de calidad. Se paga por lo que valen. No queremos comer manzanas que han recorrido miles de kil¨®metros para llegar a nuestra mesa". Vivas recuerda que s¨®lo el 1% de la poblaci¨®n activa se dedica a la agricultura. La compra, siempre de producto de temporada, se realiza por Internet una vez a la semana y los clientes acuden los mi¨¦rcoles por la tarde a recogerla. El requisito indispensable es ser socio del Ateneu Rebel del Poble Sec, ya que no es una tienda, sino una cooperativa. Cuesta seis euros al mes.
- Lo m¨¢s: que el tomate sabe a tomate.
- Lo menos: que la compra s¨®lo se realiza una vez a la semana y su horario de recogida (mi¨¦rcoles de 19.30 a 20.30 horas).
- Direcci¨®n: El Carret¨®. Ateneu Rebel. Calle de Font Honrada, 32-34, entrada por Mare de D¨¦u del Remei. Poble Sec. http://elcarreto.org Correo electr¨®nico: info@elcarreto.org
apantaleoni@elpais.es
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