Las clases altas ganan peso en India

Decenas de mujeres juegan al bingo en un hotel de lujo. Por los saris de seda y las alhajas es evidente que son de clase alta. Y la mayor¨ªa sufre de sobrepeso. Esta imagen ser¨ªa menos chocante si no se situara en la India, uno de los pa¨ªses del mundo que sufre las mayores tasas de desnutrici¨®n. "Antes no se ve¨ªa a tanta gente gorda", cuchichea Manoj, el camarero del Maharaj¨¢ Palace, un hotel en Ludhiana, la ciudad m¨¢s grande de Punjab. ?ste es uno de los Estados m¨¢s pr¨®speros del subcontinente y donde hay m¨¢s gente con sobrepeso.

A la India, a la par del crecimiento econ¨®mico ha llegado una tendencia: cada vez hay m¨¢s obesos, principalmente en las ciudades y entre las clases altas. Y m¨¢s entre las mujeres. El n¨²mero de obesas entre 15 y 49 a?os aument¨® del 11% al 15% en s¨®lo seis a?os, seg¨²n la Encuesta Nacional de Salud Familiar de 2008. Entre los hombres, los niveles de obesidad son menores: el 9,7% entre los 15 y 54 a?os.

Los expertos no dicen por qu¨¦ las m¨¢s afectadas son ellas, pero atribuyen el aumento de peso a "cambios en los estilos de vida relacionados con la creciente urbanizaci¨®n y un cada vez mayor n¨²mero de trabajos de oficina", explica el doctor Singh, director del Colegio M¨¦dico de Ludhiana. Hasta un 23,5% de las mujeres urbanas sufre de sobrepeso, mientras que en las ¨¢reas rurales es s¨®lo el 7,4%.

"Queremos copiar en todo a Occidente, hasta en la comida basura. Antes com¨ªamos de todo, pero poquito, y ahora todo tiene que ser en grandes cantidades. El nivel de ingesta de alcohol tambi¨¦n ha aumentado", apunta la especialista en nutrici¨®n Pia Barve. Estas preferencias se dan m¨¢s en la clase alta: un 30% de las mujeres ricas son obesas; las pobres no sobrepasan el 2%.