En la puerta del Alto Turia

Las Bodegas Vegamar se han convertido en la puerta del Alto Turia, pues en esta bella comarca de sierras y gargantas se hace un vino singular, el blanco de la variedad merseguera, que es la viticultura de monta?a en su m¨¢xima expresi¨®n. Vegamar ha significado una gran apuesta por el Alto Turia, pues es una gran y moderna bodega dotada de tecnolog¨ªa punta. Obra del ingeniero agr¨®nomo valenciano Pedro Beltran (que ha construido varias), es una instalaci¨®n industrial dotada de un tecnograma perfecto, desde la entrada de uvas hasta la crianza, cuya magna sala de barricas (2.000 barricas y 600.000 botellas) es como un gran sal¨®n de baile. Vegamar ha acercado la bodega a los vi?edos (sus parcelas: Nogales, Andrea, Carrasses, Montesol son de cepages bien dispuestos y conducidos) o estos a la bodega pues la rodean completamente. Adem¨¢s ha incentivado la viticultura en Calles y la comarca con una apuesta por uvas bien trabajadas y recolectadas. Un aire de esperanza empez¨® a soplar por el Alto Turia desde la instalaci¨®n de Bodegas Vegamar. Situada en la ribera del Tuejar, Vegamar cuenta con un parque para eventos al m¨¢s puro lujo asi¨¢tico, con pabellones y un gran lago artificial. Las fincas de vi?edos se pueden recorrer a caballo o en quads y el entorno ayuda, buenos parajes y el envolvente paisaje mediterraneo de monta?a. El estilo de la fachada exterior, entre mas¨ªa y palacial, es atractivo y bien entroncado con el entorno. Por dentro es un palacio, con escaleras de m¨¢rmol, balaustradas, columnas y vienesas l¨¢mparas. La elaboraci¨®n de calidad est¨¢ garantizada por la presencia de Juan Clemente, veterano en¨®logo, gente de bien, comprometido con el vino valenciano como pionero y que hac¨ªa en su juventud uno de los mejores vinos de postres, el Bonachon de Pedralba.

Sus vinos, el Vi?a Carrasses con 12 meses de barrica y el Vi?a Costosa blanco, son modernos y finos de paladar, ideales para los confits de caza de Benissiv¨¤, pues en Benial¨ª dicen: A la Vall de Gallinera/ les dones volen saber/ en una lliura de cireres/ quants pinyols deuen de haver.