Rueda de sabores dulces
Busquemos temas dulces, que hay muchos en nuestra tierra y yo a¨²n no me he ocupado estos d¨ªas. Y si hablamos de un dulce de la Comunidad Valenciana, deberemos hablar del turr¨®n, aunque tambi¨¦n de la miel, y las almendras que se dan con las cerezas en la Serra d'Espad¨¤, sumadas a las hierbas silvestres y arom¨¢ticas propias del entorno. Con arrop i tallaetes, miel, turr¨®n, almendras tiernas, hierbas arom¨¢ticas y cerezas, hice hace a?os un postre que representaba una rueda de los sabores dulces de nuestra Comunidad, y que en buena medida se nutr¨ªa de la Serra d'Espad¨¤.
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