Las ferias proliferan pero no logran potenciar el mercado

Las ferias agr¨ªcolas, entre las que destaca la que hoy se celebra en Gernika en su tradicional Ultimo Lunes de Octubre, se han incrementado considerablemente en los ¨²ltimos a?os y todos los fines de semana hay alguna de ellas en cualquiera de los tres territorios. Pero todas las partes, con sus matices, creen que se debe potenciar los mercados municipales. "Est¨¢ bien que la gente conozca el producto pero hab¨ªa que hacerlas m¨¢s constantes y as¨ª se acercar¨ªa m¨¢s al consumidor. Al final se convierte en un escaparate y se quedan en nada, salvo las subvenciones a los expositores y el negocio para los organizadores", se?ala un t¨¦cnico del sector.

Andoni Garc¨ªa, de EHNE, las valora muy positivamente pero censura que no tengan continuidad. "Al convertirse en un fen¨®meno social, que atrae a mucha gente, muchos ayuntamientos hacen su feria agr¨ªcola anual pero el resto del a?o no apoyan en nada al sector". El socialista Jos¨¦ Luis Anda las considera una buena oportunidad para exponer los prodcutos del agro, "pero no hay un objetivo claro de lo que se pretende. Se ha convertido en una costumbre y al final acaba en ser otra ayuda m¨¢s a los productores".

El viceconsejero Jos¨¦ Antonio Suso destaca que permite el "conocimiento por parte del sector urbano del medio rural. Hay muchos ciudadanos a los que les gusta mucho la relaci¨®n directa con el productor", se?ala aunque admite que se debe trabajar "en el circuito corto y potenciar los mercados".

El label es otro motivo de pol¨¦mica entre los implicados en la agricultura. El Departamento recuerda que es "de los productores y el Gobierno pone el dinero. Est¨¢ dirigido a que productos tengan una diferencial de precio hacia arriba por la calidad y para el agricultor es positivo. Se podr¨ªan hacer m¨¢s cosas pero el label ha posibilitado un posicionamiento de productos del Pa¨ªs Vasco con una etiqueta de calidad y un incremento del precio en esos productos".

EHNE es partidario de crear una marca gen¨¦rica del pa¨ªs. "El label es del Gobierno vasco y no tenemos capacidad de diecidir. Obedece m¨¢s a hechos sectoriales y a dar una imagen", dice Andoni Garc¨ªa. Defiende que las certificacioens de calidad se realicen sobre el m¨¦todo de producci¨®n de las explotaciones "y a trav¨¦s de ¨¦l llegar al producto".

Anda opina que servir¨ªa para la proyecci¨®n de los productos "si se hiciera bien. Pero se ha visto que no hay control, tras los casos del txakoli y el queso. Adem¨¢s no es la panacea. Hay otras alternativas como crear una marca singular con el chulet¨®n de Berriz, denostado s¨®lo por el Gobierno porque no lo controla".