Un probi¨®tico disminuye la inflamaci¨®n en Crohn
Un conocido probi¨®tico, la bacteria Lactobacillus casei (L. casei), disminuye la inflamaci¨®n intestinal en la enfermedad de Crohn, seg¨²n un estudio del Instituto de Investigaci¨®n del hospital de la Vall d'Hebron en Barcelona.
La enfermedad se debe a una disminuci¨®n de la funci¨®n barrera de la mucosa, con lo que las bacterias traspasan el tejido intestinal y el sistema de defensa del individuo reacciona atacando al propio intestino. Los investigadores han cultivado muestras de mucosa intestinal humana inflamada con L. casei.
Cuando est¨¢ presente en cantidades superiores a un mill¨®n por cada 30 miligramos de muestra "se consigue disminuir la producci¨®n de se?ales inflamatorias que segregan las c¨¦lulas epiteliales y del sistema inmune", explica Mar¨ªa Antol¨ªn, una de las autoras. "Ahora se debe comprobar in vivo. Creemos que dos yogures al d¨ªa podr¨ªan prevenir los brotes de esta enfermedad cr¨®nica", seg¨²n Antol¨ªn.
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