Aromas a la carta
Embotellar el aroma de aquel naranjo bajo el que jug¨¢bamos de ni?os, de una fruta, una flor... Es tan s¨®lo una de las ingeniosas propuestas de un joven alquimista que ha creado La Vieja Licorer¨ªa (www.laviejalicoreria.com) a las faldas del Teide, en Tenerife. Adem¨¢s de embotellar emociones, de jugar con diversos sabores y elaborar a la carta aromas impregnados en los recuerdos de sus clientes, Fabi¨¢n Cercano descubre maridajes de sus creaciones -artesanales y cien por cien naturales- con cl¨¢sicos de la literatura (Truman Capote, Walt Whitman), la m¨²sica (John Lee Hooker, Edith Piaf) y el cine (Annie Hall, Blade Runner, La dolce vita). En su web se pueden adquirir sus producciones en preciosas y espigadas botellas, con un estuche original, que se despliega como un lienzo.
? La Vieja Licorer¨ªa (922 63 79 66). Calle Monta?a Garabato, 2. El Rosario. Tenerife.
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