Crisis de la naranja
De todos es sabido el gran problema que existe hoy en d¨ªa en el campo: m¨¢rgenes negativos para el agricultor y desorbitados m¨¢rgenes para la distribuci¨®n (punto de venta final).
Estar¨ªamos hablando en el caso de la clementina de m¨¢s de un 600% de margen bruto, y en el de la naranja de m¨¢s de un 500%. Y es de todos sabido tambi¨¦n que el mayor riesgo -heladas, p¨¦rdidas de cosecha, robo, etc.-, as¨ª como la suma de los costes de producci¨®n -abono, agua, mano de obra- la soporta el agricultor.
Ante el conocimiento del problema, urge tomar soluciones. Y estas, bajo mi punto de vista, pasar¨ªan por una mayor concentraci¨®n y fuerza de los productores para tener poder de decisi¨®n a la hora de fijar el precio de venta y despertar a nuestra administraci¨®n para que participe en este asunto; una mayor transparencia e informaci¨®n, fomentando ferias y puntos de reuni¨®n y contacto entre el proveedor, agricultor y cliente para poder seleccionar nuevas v¨ªas de salida del producto (exportaci¨®n y mayor eficiencia en los procesos); y por ¨²ltimo, fomentar la b¨²squeda de canales alternativos, que ya se est¨¢n desarrollando en los ¨²ltimos a?os, como son el punto de venta, directamente por el agricultor, e Internet, consiguiendo as¨ª, el acceso al cliente final hasta ahora inalcanzable por la v¨ªa tradicional.
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