Detectado el primer caso de 'vaca loca' en cuatro a?os
La Comunidad sacrificar¨¢ a todos los bovinos de la granja
No suced¨ªa desde 2004 en la regi¨®n. La Consejer¨ªa de Medio Ambiente inform¨® ayer de que ha detectado un caso de encefalopat¨ªa espongiforme bovina, o mal de las vacas locas, en una explotaci¨®n ganadera de Galapagar. El animal afectado, de 10 a?os, estaba destinado al consumo humano. La enfermedad se detect¨® gracias a los an¨¢lisis que se realizan a todas las reses de m¨¢s de 24 meses, tanto si han sido sacrificadas como si han muerto en la explotaci¨®n. En este caso, el an¨¢lisis se realiz¨® en el matadero, precis¨® un portavoz de Medio Ambiente.
El Laboratorio regional de Sanidad Animal, en Colmenar Viejo, detect¨® el caso el pasado 29 de diciembre y envi¨® las muestras de tejido al Laboratorio Central de Veterinaria de Algete, dependiente del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. El diagn¨®stico se confirm¨® anteayer a ¨²ltima hora.
La Comunidad sacrificar¨¢ a los 18 animales que hay actualmente en la explotaci¨®n ganadera, de la que no ha querido desvelar m¨¢s datos, as¨ª como a todos los que nacieron en la granja 12 meses antes y 12 meses despu¨¦s del nacimiento del animal afectado.
Desde el a?o 2000, en la Comunidad de Madrid se han detectado seis animales (incluyendo el de ayer) con el mal de las vacas locas. En toda Espa?a se han confirmado 744 casos de esta enfermedad desde 2000. En ese a?o se prohibi¨® el consumo de harinas de carne, que son las que provocan el mal. La Comunidad asegur¨® ayer que este caso "no afectar¨¢ a la cadena alimenticia".
Seg¨²n Juan Jos¨¦ Badiola, veterinario y experto en estas encefalopat¨ªas, "la tendencia de los ¨²ltimos a?os es decreciente en el n¨²mero de casos que se detectan, a pesar de que Espa?a sigue siendo uno de los pa¨ªses que a¨²n presenta cifras m¨¢s altas". "Porque la enfermedad se detect¨® m¨¢s tarde, y porque seguramente lleg¨® m¨¢s tarde", explica.
Al principio de la enfermedad, en los a?os que siguieron a 2001, las reses con esta enfermedad eran j¨®venes, de cuatro o cinco a?os, mientras que ahora son pr¨¢cticamente todas mayores de siete a?os, incluso de 14. De hecho, explica Badiola, la anal¨ªtica que se efect¨²a a todas las canales antes de entrar al mercado se hace s¨®lo para animales mayores de 24 meses, pero se ha ampliado ese margen a los 48 meses, porque la estad¨ªstica ya demuestra que por debajo de esa edad no se dan casos de infecci¨®n.
Badiola calcula que cuando finalice este nuevo a?o se habr¨¢n descubierto unos quince casos, m¨¢s o menos, en toda Espa?a.
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