El 70% de los escolares dedica al desayuno menos de los diez minutos recomendados
Un total de 92 colegios van a participar este a?o en la nueva campa?a de Desayunos Cardiosaludables, que organiza desde el a?o 2000 la asociaci¨®n Bihotz Bizi-Coraz¨®n Vivo para resaltar la importancia que tiene esta comida. Y es que la primera comida del d¨ªa, a la que los especialistas conceden gran importancia, sigue siendo uno de los puntos d¨¦biles en la alimentaci¨®n de los escolares de la comunidad aut¨®noma. Al menos el 70% no desayuna correctamente, ya que le dedica a esta comida menos de diez minutos, seg¨²n el estudio realizado desde la asociaci¨®n. Para que los ni?os tomen todos los alimentos necesarios en el desayuno resulta "imprescindible" dedicarle al menos diez minutos.
Otro de los aspectos que destaca el estudio elaborado a partir de la encuesta a 3.800 ni?os de 10 a 12 a?os es que el 40% no come fruta. ?lava es la provincia que peor parada sale en esta fotograf¨ªa. Mientras el 65% de los ni?os vizca¨ªnos y el 68% de los guipuzcoanos asegura que come fruta en el desayuno, s¨®lo un 47% de los alaveses tiene ese h¨¢bito.
La fundadora de Coraz¨®n Vivo, Conchi Roussel, alert¨® de que la obesidad infantil se ha triplicado en el Pa¨ªs Vasco en los ¨²ltimos 15 a?os, lo que "acarrear¨¢ a los futuros adultos grandes problemas de salud, especialmente complicaciones cardiovasculares". Ante esta situaci¨®n, resalt¨® el esfuerzo educacional que se debe hacer en el campo de la nutrici¨®n con los ni?os, potenciando el consumo de "fruta, pan integral y aceite de oliva" en el desayuno, as¨ª como duplicar el tiempo que se dedica a esta comida.
En la nueva edici¨®n de este a?o de los Desayunos Cardio Saludables, la asociaci¨®n ofrecer¨¢ a los estudiantes una charla informativa sobre la importancia del desayuno y despu¨¦s disfrutar¨¢n de uno a base de fruta, leche, cacao, pan, aceite y pavo embutido, en lugar del tradicional jam¨®n de york, debido a la cada vez mayor presencia de escolares musulmanes.
De los 92 colegios que intervienen en la campa?a. y que aportan 4.086 alumnos, 46 se encuentran en Guip¨²zcoa, 34 en Vizcaya y 12 de ?lava.
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