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La venta en hoteles valencianos cae un 32% y amenaza su rentabilidad

Las instalaciones de cuatro y cinco estrellas son las que m¨¢s acusan la crisis

Miquel Alberola

La actividad en la industria hotelera de Valencia y provincia experiment¨® en 2008 un acusado descenso que se ha traducido en una fuerte ca¨ªda en sus resultados. Ha sido el peor a?o desde que la Uni¨®n Hotelera de la Provincia de Valencia (UHPV), la m¨¢s representativa en su ¨¢mbito, maneja datos. De enero de 2008 a enero de 2009 las ventas han ca¨ªdo un 32%, seg¨²n revel¨® ayer el presidente de la organizaci¨®n, Miguel ?ngel Fern¨¢ndez Tor¨¢n, quien subray¨® que el sector detect¨® "un cambio de ciclo" en los ¨²ltimos tres meses, en los que registr¨® una ocupaci¨®n del 41,50%.

En base a los 110 hoteles (20.000 plazas), con diversidad de productos y categor¨ªas, agrupados en la asociaci¨®n, la ocupaci¨®n total media fue del 61,51%, un 8,94% menos que en 2007, mientras que el precio medio alcanz¨® 80,18 euros, un 7,15% menos. La media europea de ocupaci¨®n situ¨® 6,3 puntos por encima, es decir, en el 67,8%.

Fern¨¢ndez Tor¨¢n calific¨® estos resultados como "una amenaza a la rentabilidad de la industria", y, seg¨²n refiri¨®, "en algunos hoteles se hace dif¨ªcil la actividad d¨ªa a d¨ªa". A la ca¨ªda del consumo derivada de la crisis, se a?ade el incremento del coste energ¨¦tico, que el pasado mes de julio aument¨® un 30%, mientras que las subidas de los precios de la hoteler¨ªa en los ¨²ltimos cuatro a?os, explic¨® el presidente de UHPV, han sido por debajo del IPC (?ndice de Precios al Consumo).

El sector m¨¢s afectado fue el de las instalaciones de cuatro y cinco estrellas. Diciembre fue el peor de los meses para los hoteles de estas categor¨ªas, que obtuvieron una venta de 665.550 euros (1.197 habitaciones de cinco estrellas) y 2.812.083 euros (5.310 habitaciones de cuatro estrellas), cuando en agosto, que fue el mejor mes por la celebraci¨®n en Valencia del Gran Premio de F¨®rmula 1, hab¨ªan obtenido 4.044.807 y 9.803.597, respectivamente. Es decir, los precios medios por habitaci¨®n pasaron de 189,77 y 98,84 euros a 85,78 y 65,48 euros, respectivamente.

A tenor de estos datos, la asociaci¨®n realiz¨® una llamada a la prudencia frente a generaci¨®n de nueva oferta. La dirigi¨® sobre todo a los varios proyectos de hoteles de cinco y cuatro estrellas pendientes de ejecutar en Valencia. En ese sentido, Fern¨¢ndez Tor¨¢n advirti¨® de que si se llevan a cabo, ser¨¢n los propios empresarios los responsables de su resultado y no solo la crisis. El vicepresidente de UHPV, Luis Garc¨ªa Alarc¨®n, acompa?ado del secretario, Luis Mart¨ª, a?adi¨® que muchos de los proyectos previstos no se llevar¨¢n a cabo debido a la crisis inmobiliaria, aunque algunos saldr¨¢n adelante. Con todo, se mostr¨® contrario a reconocer una saturaci¨®n de establecimientos de esta categor¨ªa en Valencia. "No es que ya no falten hoteles de cinco estrellas, es que faltan clientes para ajustar la oferta a la demanda", cape¨®.

Una de las inmediatas consecuencias en la ca¨ªda de la actividad en los hoteles ser¨¢ una reducci¨®n de puestos de trabajo, que la asociaci¨®n situ¨® entre el 10% y el 20%. Los 110 hoteles de la provincia de Valencia ocupan a unos 5.000 trabajadores (entre 0,4 y 0,5 por habitaci¨®n). Uno de los hoteles que m¨¢s est¨¢ acusando las consecuencias de la ca¨ªda de la ocupaci¨®n, el Hilton, que present¨® hace unas semanas un concurso de acreedores, ha manifestado a la asociaci¨®n su voluntad de seguir en Valencia.

Pero si el pasado fue un mal a?o para la hoteler¨ªa de la provincia de Valencia, 2009 pinta peor. Todos los hoteles est¨¢n preparando un plan de contingencia ante la incertidumbre de una situaci¨®n econ¨®mica que nadie sabe cu¨¢ndo terminar¨¢. Fern¨¢ndez Tor¨¢n inst¨® a "salir a vender" para mantener la rentabilidad: "De lo contrario, tendremos una crisis muy fuerte". Pese a las malas perspectivas, el presidente de UHPV, rechazando tanto el des¨¢nimo como el falso optimismo, se mostr¨® confiado con la preparaci¨®n del sector para hacer frente a la crisis, que, vaticin¨®, terminar¨¢ antes en el turismo que en el resto de sectores.

La asociaci¨®n plante¨® una serie de propuestas para hacer frente a la situaci¨®n. Reclam¨® mayor dotaci¨®n presupuestaria en la promoci¨®n y que este apoyo de la Administraci¨®n se convierta en estructural. Asimismo, exigi¨® mayor colaboraci¨®n entre las distintas administraciones con competencias en materia tur¨ªstica. Tambi¨¦n, moderaci¨®n salarial y flexibilidad laboral. Pero exigi¨® a los hoteles que mantengan la calidad en los servicios y que aumenten los canales de venta para fortalecer su posici¨®n.

Los ojos en la Copa

El futuro inmediato de los hoteles de Valencia y su provincia est¨¢ ¨ªntimamente vinculado al desenlace de la Copa del Am¨¦rica, que est¨¢ en manos de los jueces. La celebraci¨®n de la 33? edici¨®n en Valencia puede ayudar a los hoteles a superar la crisis. "Aunque el contexto econ¨®mico no es el mismo, nos vendr¨ªa mejor ahora que cuando se celebr¨®", expres¨® ayer el presidente de la Uni¨®n Hotelera de la Provincia de Valencia. El sector conf¨ªa en la presencia de un equipo ingl¨¦s en la competici¨®n, que puede estimular la venida de turistas ingleses en masa. Los datos ofrecidos por la asociaci¨®n revelan que la Copa del Am¨¦rica fue m¨¢s rentable para la hoteler¨ªa valenciana que el Gran Premio de F¨®rmula 1. Mientras que el primer evento comport¨® tres meses de ocupaci¨®n entre el 72% y el 77%, con un precio medio entre 100 y 113 euros por habitaci¨®n, el segundo s¨®lo supuso un mes de ocupaci¨®n al 74,78% y un precio medio de 96,71 euros.

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Sobre la firma

Miquel Alberola
Forma parte de la redacci¨®n de EL PA?S desde 1995, en la que, entre otros cometidos, ha sido corresponsal en el Congreso de los Diputados, el Senado y la Casa del Rey en los a?os de congesti¨®n institucional y moci¨®n de censura. Fue delegado del peri¨®dico en la Comunidad Valenciana y, antes, subdirector del semanario El Temps.

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