Sin 'pesca¨ªto' sobre la arena

Despu¨¦s de 42 a?os sirviendo pesca¨ªto a la orilla del mar, al hist¨®rico bar Eduardo le queda apenas un mes de vida. El chiringuito de la playa de Tres Piedras, en Chipiona (C¨¢diz), ser¨¢ el primero en caer por orden de la Direcci¨®n General de Costas, que aplica as¨ª un esforzado plan para acabar con las construcciones en la playa. A su due?o, Eduardo Cebri¨¢n Bernal, s¨®lo le ha quedado la resignaci¨®n. "Hay que cumplir la ley", sostiene. El pr¨®ximo s¨¢bado abre su nuevo establecimiento unos cuantos metros m¨¢s lejos del mar. El coste del derribo lo asumir¨¢ el Ministerio de Medio Ambiente pero el precio del traslado, 127.000 euros, le ha valido a Eduardo volver a entramparse con el banco a sus 66 a?os.

La batalla abierta por Costas contra las edificaciones en la arena se llevar¨¢ por delante este a?o s¨®lo en la provincia de C¨¢diz otro chiringuito en Sotogrande y varias infraestructuras sin operatividad en las marismas del r¨ªo San Pedro. La ejecuci¨®n del bar Eduardo ya tiene fecha. Ser¨¢ el 12 de mayo, despu¨¦s de varios retrasos. "Tiene una chapa de fibrocemento que hay que retirar con un especialista por temas de amianto y ha habido que esperar para encontrarlo", explica el propietario.

El bar Eduardo se levant¨® sobre la arena en 1967. "Entonces hab¨ªa que pedir permiso al gobernador civil. Lo construimos, abrimos y llev¨¢bamos 42 a?os", resume el hostelero. "Somos historia de Chipiona pero las leyes hay que cumplirlas y ya no podemos hacer otra cosa", admite. Su disponibilidad le ha facilitado los tr¨¢mites para poder levantar, s¨®lo unos metros m¨¢s atr¨¢s, el nuevo bar Eduardo, en una parcela de su propiedad, donde tambi¨¦n tiene su casa "en primera l¨ªnea de playa".

Junto a este chiringuito, en Chipiona est¨¢ previsto que el a?o que viene caigan otros tres m¨¢s en la playa Cruz del Mar. Despu¨¦s del malestar inicial, sus propietarios tambi¨¦n han tenido que resignarse y aceptar su traslado al paseo mar¨ªtimo. A diferencia de lo que ocurre en otras provincias como M¨¢laga, la orden de Costas de acabar con este tipo de establecimientos en la arena no crear¨¢ demasiados problemas en la de C¨¢diz. Los ilegalizables se derribar¨¢n tarde o temprano con acuerdo con los due?os y se mantendr¨¢n cada verano los desmontables de madera, como los que se colocan en las playas de la capital gaditana.

El nuevo bar Eduardo abrir¨¢ el 4 de abril. Sus clientes seguir¨¢n teniendo en el men¨² pescado de la zona, choco en salsa y paella, aunque ya sus pies no toquen la arena mientras coman.