Bals¨¢mico

Si hubiera que destacar una virtud entre las muchas que adornan a esta bodega, podr¨ªa ser la constancia. Llevan a?os ofreciendo excelentes vinos, con una pasmosa regularidad que se consigue sin menoscabo de la personalidad. Constancia que es tambi¨¦n fidelidad a un proyecto concebido a lo grande para hacer vinos grandes, sin m¨¢s consejo ni regulaci¨®n que los propios. Porque Abad¨ªa Retuerta, como Mauro, son bodegas de la Ribera del Duero, pero no son vinos de Ribera de Duero; es decir, no pertenecen a la DO.

M¨¢s de 12 millones de euros invertidos en la bodega, vi?as propias, soberbio parque de barricas francesas y americanas y el dise?o de los vinos tan riguroso que elaboran por separado las 54 parcelas que conforman su vi?edo, son los pilares de una empresa mod¨¦lica, capaz de producir 400.000 botellas de este magistral tinto. Posee dos caracter¨ªsticas escasas en nuestro pa¨ªs: elegancia y potencia, atributos de los mejores, pero que en el resto suelen ser irreconciliables.

Este 2006, algo m¨¢s concentrado que el 2005, rico y fascinante, sigue ofreciendo su peculiar paisaje arom¨¢tico, pleno de fruta madura, refrescado por una bella nota bals¨¢mica. En boca, el impacto de sus abundantes taninos se ve reconfortado por una noble y fina textura, mientras el dulzor de un fruto carnoso se equilibra magn¨ªficamente con una acidez agradablemente perceptible.