Soles para 20 cocinas

El restaurante El Poblet de D¨¦nia ha obtenido la m¨¢xima calificaci¨®n (tres soles) en la edici¨®n de 2009 de la Gu¨ªa Repsol, que este a?o ha otorgado otras 19 distinciones a establecimientos de la Comunidad Valenciana, tres de ellos con la segunda valoraci¨®n (dos soles) y 16 con la tercera (uno). Los chefs de estos restaurantes recogieron ayer sus diplomas en un acto celebrado en Valencia al que asistieron, entre otros, el presidente de la Real Academia Espa?ola de Gastronom¨ªa, Rafael Ans¨®n, y la consejera de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, Maritina Hern¨¢ndez. De los 20 restaurantes galardonados, 12 son de la provincia de Alicante, entre los que la Finca de Elche y La Sirena de Elda han obtenido, junto al de Ca Sento de Valencia, dos soles. Otros cinco de la provincia de Valencia (Arrop de Gandia, La Sucursal, Oscar Torrijos, Riff y R¨ªas Gallegas) y dos de Castell¨®n (Pe?al¨¦n y Arbequina) han alcanzado la tercera categor¨ªa que se califica con un sol. Los otros nueve establecimientos hosteleros de Alicante con esta distinci¨®n han sido Casa Cant¨®, en Benissa; Casa Pepa, en Ondara; El Rodat, en X¨¤bia; L'Escaleta, de Cocentaina; La Sort, en Moraira-Teulada; Paco Gand¨ªa, en Pinoso; as¨ª como Monastrell, Nou Manol¨ªn y Piripi, en la capital alicantina. La Gu¨ªa Repsol se edita desde hace 29 a?os hasta el a?o pasado se publicaba con la denominaci¨®n de Campsa.