Otros cinco productos contar¨¢n con el 'label' vasco de calidad
Lechuga, puerro, acelga, pimiento de asar y aceite de oliva de la Rioja alavesa son los cinco nuevos productos vascos que este a?o quedar¨¢n amparados por un label de calidad, seg¨²n anunci¨® ayer la consejera de Agricultura, Pilar Unzalu.
La consejera destac¨® la potencialidad del sector primario vasco, que este a?o crecer¨¢ el 10,1%, seg¨²n los c¨¢lculos del Gobierno vasco. Para conseguirlo, uno de los m¨¦todos ser¨¢ apoyar la agricultura de calidad a trav¨¦s del label, que ampara actualmente doce productos; entre los m¨¢s conocidos, la carne, el pollo de caser¨ªo o la miel. Destaca de los productos nuevos que se van a sumar al label el aceite de Rioja alavesa, un cultivo que se est¨¢ potenciando en los ¨²ltimos a?os porque se quiere convertir en una fuente complementaria de ingresos al vino. Unzalu explic¨® que se va a mantener una l¨ªnea de ayudas directas a la producci¨®n agr¨ªcola, pero primando la innovaci¨®n y los productos de alto valor a?adido.
La consejera es partidaria de "potenciar los circuitos cortos", que acercan los productos directamente del productor al consumidor, como ha ocurrido con las m¨¢quinas expendedoras de leche fresca, instaladas recientemente en mercados y comercios de alimentaci¨®n.
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