Ciencia y comida
?C¨®mo ayudaron los pepinillos en el descubrimiento de Am¨¦rica? ?C¨®mo quitar la c¨¢scara a un huevo sin utilizar las manos? Estas son algunas de las curiosidades que encontramos en Science of Cooking, una propuesta de Exploratorium que, en estos tiempos de huida de la cocina, pretende aficionar a los internautas al arte de la gastronom¨ªa (o la simple alimentaci¨®n) con un sitio de dise?o fresco y contenidos variados, curiosos y presentados de forma din¨¢mica, atractiva y con ayuda de los recursos visuales.
www.exploratorium.edu/cooking
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