Puerta abierta a los vi?edos

Con el oto?o llegan las vendimias. El campo expone sus frondosas cepas cargadas de racimos a la mirada entusiasta del visitante. Y vibra con el traj¨ªn de vendimiadores, cajas, volquetes, tractores. El aire se carga de olor a parra y mosto, que compite con los bals¨¢micos del pino y el perfume ligeramente punzante de las hierbas silvestres. Luego, los aromas frutales de la fermentaci¨®n embriagar¨¢n con el gozo anticipado del vino. Una experiencia que se puede vivir de primera mano en bodegas con hotel.

Protagonista: la vi?a

Si en esta ¨¦poca del a?o se visitan los vi?edos de La Rioja, Ribera del Duero, La Mancha o Pened¨¦s, es f¨¢cil que nos crucemos con viticultores que se dirigen a las bodegas con el remolque del tractor cargado de racimos. En La Rioja, y concretamente en Elciego, la villa alavesa donde naci¨® la primera bodega riojana, se encuentra la expresi¨®n m¨¢s prestigiosa del concepto bodega con hotel: Herederos del Marqu¨¦s de Riscal(Torrea, 1. Elciego, ?lava. 945 18 08 80. www.hotel-marquesderiscal.com. Desde 300 euros. Visita a bodega y degustaci¨®n: 10 euros). Junto a sus hist¨®ricas y renovadas instalaciones de elaboraci¨®n y crianza, de 1883, se alza el portento arquitect¨®nico creado por Frank O. Gehry. En armonioso contraste, las viejas prensas hidr¨¢ulicas verticales y los grandes tinos de roble conviven con el titanio y las formas voladizas.

No tan lujoso pero con m¨¢s prestaciones vitivin¨ªcolas, Bodegas Izadi (Herrer¨ªa Traves¨ªa, 2. Villabuena, ?lava. 945 60 90 86. www.izadi.com. 90 euros) incluye restauraci¨®n y enoturismo dentro de un concepto integral. El hotel, de 11 habitaciones, est¨¢ bien equipado, y el restaurante ofrece sabrosa comida regional. Pueden acordarse excursiones al vi?edo para ver la vendimia, visita a las instalaciones de la bodega y catas.

Sin salir de La Rioja, hay otras opciones para dormir y comer rodeado de vi?edos: La Hospeder¨ªa del Vino, de Bodegas Puelles (Camino de los Molinos, s/n. ?balos, La Rioja. 941 33 44 15. www.bodegaspuelles.com. 130 euros), con seis cuidadas habitaciones dobles, piscina-spa climatizada con vistas al vi?edo y la posibilidad de disfrutar de catas comentadas. El nuevo hotel de la bodega Eguren Ugarte (carretera A-14, km 61. P¨¢ganos, ?lava. 945 60 07 66. www.egurenugarte.com. 90 euros) tiene 18 habitaciones dobles y 3 suites con grandes ventanales a los vi?edos y a la sierra de Tolo?o donde relajarse, comer y catar en un entorno de vi?edos. Para comer disponen de un restaurante tradicional con un men¨² cl¨¢sico que, por 39 euros, incluye visita a la bodega y cata de tres vinos.

Del Ebro al Duero

Vena enol¨®gica de la vieja Castilla, el Duero tiene sus riberas orilladas de magn¨ªficas ciudades y villas, como Quintanilla de On¨¦simo, en plena milla de oro de Ribera del Duero. A sus afueras se ubica una de las mejores, m¨¢s completas y excitantes posibilidades de enotu-rismo: Bodegas Arzuaga (carretera N-122, km 325. Quintanilla de On¨¦simo, Valladolid. 983 68 70 04. www.hotelarzuaga.com. 160 euros). S¨®lida edificaci¨®n que recuerda un convento con sus torres, arcadas y campanario. Piedra por fuera; madera de olmo por dentro. El hotel tiene 55 habitaciones. A¨²na la elaboraci¨®n y venta de vinos con la escapada por sus vi?edos. En el recientemente inaugurado spa, con vistas al vi?edo, destaca el tratamiento exfoliante con pepita de uva, la posterior envoltura en hollejos y, finalmente, el ba?o en vino tinto. La oferta, amplia y profesional, incluye visitas guiadas y talleres de cata.

Del Duero al Guadiana

La Mancha juega al escondite con el Guadiana. A escasos metros del r¨ªo y a nueve kil¨®metros de Ciudad Real, tierra de pan, queso y vino, se encuentra la bodega-hotel Pago del Vicario (CM. 412, kil¨®metro 16. Ciudad Real. 902 09 29 26. www.pagodelvicario.com. 120 euros). Ubicado en medio de sus 130 hect¨¢reas de vi?edo, el hotel, obra del arquitecto Juan S¨¢nchez, ofrece al visitante un espacio de calma y plenitud, que puede disfrutarse en sus 23 habitaciones. El restaurante, de amplios ventanales a la nave de barricas, ofrece una sabrosa comida de mercado. Hay m¨¢s alicientes, como participar en seminarios de cata, practicar senderismo y distintos deportes.

'Glamour' catal¨¢n

A las faldas de Montserrat, cuna de la espiritualidad catalana, en un entorno natural de ensue?o lastimosamente alterado por alguna edificaci¨®n inoportuna, Can Bonastre (carretera B-224, kil¨®metro 13,200. Masquefa, Barcelona. 937 72 87 67. www.canbonastre.com. Entre 259 y 360, seg¨²n el paquete) tiene la oferta de enoturismo m¨¢s completa y seductora de Espa?a. Las instalaciones del hotel y bodega se ubican en una mas¨ªa del siglo XVI rodeada de vi?edos y bosques que pueden recorrerse a pie, a caballo, en bicicleta o contemplarse desde el aire. Un wine resort con encanto de 12 habitaciones dobles, exquisitamente decoradas, en el que se pueden realizar numerosas actividades deportivas, vit¨ªcolas, gastron¨®micas y culturales. La oferta, diferenciada por paquetes, es complet¨ªsima, e incluye spa, con tratamientos de vinoterapia, cocina de vanguardia, talleres de armonizaci¨®n de vinos y platos, cursos de cata, y las obligadas visitas guiadas a la bodega.