Famosos en el fog¨®n
Santiago Segura, Jorge Sanz, Espido Freire y Pitingo fichan por Canal Cocina
Gastronom¨ªa y televisi¨®n forman una buena combinaci¨®n. A los cl¨¢sicos programas de recetas se han unido en los ¨²ltimos tiempos espacios divulgativos, concursos, rutas viajeras y hasta reality shows sobre el buen comer. Canal Cocina ficha ahora a famosos del mundo del cine, la literatura, la m¨²sica o el periodismo para que preparen sus platos favoritos junto al chef Dar¨ªo Barrio. A la cita se han apuntado los cineastas Santiago Segura y Juanma Bajo Ulloa, los actores Gin¨¦s Garc¨ªa Mill¨¢n, Laura Pamplona y Jorge Sanz, los periodistas Nico Abad y Jon Sistiaga, la escritora Espido Freire y el m¨²sico Pitingo. Ellos son algunos de los personajes que se anudan el delantal para Dar¨ªo y Cia, a partir del pr¨®ximo mes.
La oferta de Canal Cocina se refuerza este verano con formatos divulgativos, como Food detectives, en el que se mezcla ciencia y alimentaci¨®n. Ted Allen revela los enigmas que se esconden detr¨¢s de determinados productos y condimentos: c¨®mo quitar el picante de la boca, cu¨¢ntos segundos hacen falta para que se contamine un alimento crudo, qu¨¦ platos no se pueden preparar en el microondas o c¨®mo aliviar las quemaduras.
En un homenaje a la tapa, la cadena propone Espa?a x eTapas, un paseo por todas las comunidades en busca de los pinchos m¨¢s aut¨¦nticos. Las c¨¢maras se trasladan a Casa Pepe de la Juder¨ªa (C¨®rdoba), La Cantina Renfe (Avil¨¦s) o La Posada de Le¨®n (Madrid). Dentro de Cocina de verano, Inmaculada Gonzalo confecciona men¨²s para combatir el calor y en el cap¨ªtulo de concursos, 22 personas compiten para La cocina del amor en una cata a ciegas donde "lo importante es demostrar las habilidades culinarias y la capacidad de sorprender", dicen sus responsables.
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