M¨¢ximo uso, m¨ªnimo espacio

Un tubo puede ser un rodillo. Pierde las asas pero gana en superficie de trabajo. Adem¨¢s, en su interior hueco puede guardarse enrollada una esterilla de silicona que servir¨¢ para evitar que las masas se peguen en las encimeras o en las mesas cuando se preparan los panes y las tartas. La idea es del dan¨¦s Klaus Rath (1964), un profesional curtido en el dise?o de m¨®viles y peque?os accesorios que acumula una de las listas de premios internacionales If y Red Dot m¨¢s notables del dise?o dan¨¦s. Y eso es decir mucho.

Su nuevo rodillo ocupa el m¨ªnimo espacio que puede robar ese utensilio en la cocina y, por supuesto, se puede limpiar en el lavaplatos. Esa voluntad de ocupar poco y a la vez servir para mucho est¨¢ presente en los nuevos trabajos de numerosos proyectistas que, como sucede en los tiempos en los que no basta con decorar y colorear y es preciso tener ideas, han rescatado la multifunci¨®n para tratar de ofrecer m¨¢s a los consumidores. Ll¨¢menlo m¨¢s por menos o compra exigente: el cl¨¢sico dos por uno, convertido ahora en tres y cuatro por uno, llega a la cocina para suceder a la fiebre gourmet que llen¨® las alacenas de colecciones de decantadores, extravagantes saleros y todo tipo de inventos.

Los alemanes Markus Jehs (1965) y J¨¹rgen Laub (1964) comparten esa idea del dise?o como v¨ªa para solucionar problemas y as¨ª, tras trabajar para Cassina o Nemo en Italia y despu¨¦s de introducirse en el mundo de los productos escandinavos de la mano de Fritz Hansen, acaban de firmar una panera-tabla de cortar para la colecci¨®n Rigtig, la nueva marca de Stelton (para la que Arne Jacobsen dise?¨® sus famosas cafeteras y ceniceros). La idea de Jehs&Laub abunda en la necesidad de solucionar los problemas de espacio de las cocinas actuales. As¨ª, minimalismo y funci¨®n son la clave de su producto, un hermoso recipiente de bamb¨² y melamina que puede emplearse para conservar el pan. La tapa, de bamb¨² prensado y macizo, con la que se cierra el contenedor sirve tambi¨¦n como tabla para cortar el pan e, incluso, como fuente para llevarlo hasta la mesa.

La idea de sumar funciones y restar espacio est¨¢ presente m¨¢s que en ning¨²n otro elemento en las herramientas ideadas por el estudio dan¨¦s Holmb?ck & Nordentoft. En la estela de la navaja suiza, los trabajos de Sebastian Holmb?ck (1971) y Ulrik Nordentoft (1974) a¨²nan en un solo utensilio la funci¨®n de pelar, raspar, limpiar, trocear y cortar y, en otra herramienta, la posibilidad de abrir una botella, una lata o de desenroscar un frasco. Representada en Espa?a por la marca Caprichos Daneses, la colecci¨®n Rigtig de Stelton recuerda en su ideario reduccionista y esencialista el credo minimalista que caracterizara la est¨¦tica del dise?o de finales del siglo pasado. Pero no se confundan. El objetivo ahora es estrictamente funcional. Est¨¢n prohibidos los objetos de un ¨²nico uso. Que ese uso sea una sutil numeraci¨®n -que convierte un bote para guardar el arroz en medidor- es una cuesti¨®n est¨¦tica, en absoluto superflua, que queda en manos del dise?ador.