El aceite de oliva y los gallos de mar fueron los alimentos que m¨¢s subieron en 2004
Ambos productos terminaron el a?o en el mercado a m¨¢s del 16% de su precio hace doce meses-. La estad¨ªstica excluye la semana de navidad
El pollo y los gallos de mar fueron los productos frescos que m¨¢s subieron en diciembre respecto al mismo mes de 2003, seg¨²n el Ministerio de Industria. En las tres primeras semanas del mes pasado se incrementaron tambi¨¦n los precios de los tomates y de las gambas congeladas, al igual que el aceite de oliva y las manzanas.
Son datos referidos al mes de diciembre, excluida la semana de Navidad. Los gallos subieron un 16 por ciento con respecto a un a?o antes, y el pollo, casi un 15 por ciento. Tambi¨¦n el aceite de oliva, que era el mes pasado un 17 por ciento m¨¢s caro que en diciembre de 2003. Eso, en comparaci¨®n con el a?o anterior. En relaci¨®n al mes de noviembre, las subidas fueron algo m¨¢s moderadas.
En el cap¨ªtulo de descensos, las anchoas cayeron un 8,66% respecto a noviembre. En t¨¨rminos anuales, las mayores bajadas corresponden a bacaladillas (-9,06%), chirlas (-7,66%) y lechugas (-6,58%).
Respecto a los productos envasados, el Ministerio se?ala que se mantuvo la "estabilidad general", y a excepci¨®n del aceite de oliva, que crece m¨¢s de un 17%, los productos envasados que m¨¢s subieron en 2004 fueron la merluza congelada (8,2%) y la boller¨ªa (7,8%).
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