Margallo impulsa la Marca Espa?a en Nueva York con Ferr¨¢n Adri¨¢ y Joan Roca
El ministro de Asuntos Exteriores espa?ol, Jos¨¦ Manuel Garc¨ªa-Margallo, ha presidido hoy un acto en Nueva York en el que han participado los cocineros Ferr¨¢n Adri¨¢ y Joan Roca con la intenci¨®n de impulsar la Marca Espa?a.
Margallo ha asistido a un c¨¦ntrico hotel neoyorquino para asistir a la presentaci¨®n del Consejo Consultivo del Basque Culinary Center, un acto previo a la XX edici¨®n del "Spains Great Match", a la que tambi¨¦n ha acudido el jefe de la diplomacia espa?ola y que ha contado con la participaci¨®n de numerosos restaurantes y bodegas para promocionar los productos espa?oles.
El titular de Exteriores ha departido con Adri¨¢ y Roca en el primero de esos eventos, en el que, en declaraciones a los periodistas, ha subrayado que han estado presentes "los mejores cocineros del mundo y de los que la mayor¨ªa son espa?oles".
El Basque Culinary Center tiene como fin la formaci¨®n y la investigaci¨®n, la innovaci¨®n y la transferencia de conocimiento y tecnolog¨ªa en las diferentes ¨¢reas de las ciencias gastron¨®micas.
En este acto en Nueva York ha estado presente tambi¨¦n Gast¨®n Acurio, impulsor del afamado restaurante peruano Astrid&Gast¨®n.
Desde la presentaci¨®n del Consejo Consultivo del Basque Culinary Center, Margallo se ha trasladado al Metropolitan Pavillion neoyorquino para respaldar la XX edici¨®n del "Sapis Grat Match", en el que han podido degustarse vinos, cervezas y tapas espa?olas.
En este acto, el ministro de Exteriores ha recalcado que "Espa?a es muchas cosas, es historia, es patrimonio art¨ªstico, es biodiversidad y compa?¨ªas punteras, pero tambi¨¦n imaginaci¨®n, dise?o y alegr¨ªa de vivir".
Para ¨¦l, "es una alegr¨ªa presumir de ser espa?ol" y "vender" la imagen de Espa?a en un momento tan emblem¨¢tico como la celebraci¨®n en Nueva York de la apertura del periodo de sesiones de la 68 Asamblea General de la ONU, en la que ha se?alado que se dan cita dignatarios de 193 pa¨ªses.
Entre los asistentes a este acto se encontraba tambi¨¦n el cardi¨®logo espa?ol Valent¨ªn Fuster.
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