Unas 500 personas desaf¨ªan a la lluvia y acuden a la recreaci¨®n de la matanza en Lal¨ªn
Unas 500 personas, seg¨²n fuentes de la organizaci¨®n, han desafiado hoy a la lluvia insistente que cae hoy en toda Galicia y han acudido a la parroquia de Rod¨ªs, en Lal¨ªn (Pontevedra), a la recreaci¨®n de la matanza tradicional del cerdo.
Se trata de la XV edici¨®n de esta celebraci¨®n que se realiza en las semanas previas a la Feira del Cocido de Lal¨ªn, que tendr¨¢ lugar el pr¨®ximo 23 de este mes y que recrea los trabajos tal y como se hac¨ªan anteriormente.
Gerardo Gonz¨¢lez ha ejercido como "matarife" en los antiguos hornos de la f¨¢brica de papel, unas instalaciones que finalizaron su actividad a finales del siglo XIX.
Matarifes y ayudantes se han vestido con indumentaria propia de comienzos del siglo XX y de mediados de ese siglo, han recreado los trabajos propios de la matanza y han ofrecido a los curiosos que se han acercado viandas y productos t¨ªpicos de esta ¨¦poca.
Vecinos del lugar de Rod¨ªs han participado, adem¨¢s, en la elaboraci¨®n de productos t¨ªpicos como chorizos, postres de carnaval y otras tareas cotidianas en el rural.
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