Mercadona, el ¡®s¨²per¡¯ con m¨¢s clientes y DIA y Lidl son los que m¨¢s crecen

El supermercado con m¨¢s cuota de mercado de Espa?a es Mercadona, con el 22,9% de los compradores. Es, de lejos, la cadena con m¨¢s clientes. Sin embargo, las empresas que m¨¢s terreno ganan este a?o son DIA y Lidl, que ya tienen el 8,7% y el 3,5% de la cuota respectivamente. Significa que DIA ha ganado cuatro d¨¦cimas en solo un a?o y su competidor alem¨¢n, cinco, seg¨²n los c¨¢lculos de Kantar Worldpanel, consultora especializada en consumo.

La conclusi¨®n del estudio de esta firma con datos acumulados de enero a septiembre es que la concentraci¨®n de la distribuci¨®n en Espa?a "es cada vez m¨¢s evidente, y no solo los grandes grupos, sino todo el sector sigue creciendo a costa del canal especialista". Es decir, que los grandes grupos les roban clientes a fruter¨ªas, carnicer¨ªas y pescader¨ªas en plena batalla por los productos frescos. En conjunto, los seis principales grupos de distribuci¨®n de nuestro pa¨ªs concentran un 53,7% del mercado de alimentaci¨®n, droguer¨ªa y perfumer¨ªa hasta septiembre, 1,2 puntos m¨¢s que en 2014.

Mercadona, que contin¨²a liderando el panorama de la distribuci¨®n con un 22,9% del mercado, crece 2 d¨¦cimas (22,7% en el mismo periodo de 2014), al igual que Carrefour, que pasa del 8,3% al 8,5%. Grupo Eroski retrocede una d¨¦cima hasta el 6,3% de cuota (6,4% en 2014) tras la venta de algunas de sus tiendas y el grupo Alcampo mantiene el 3,8%, se?ala el informe con datos acumulados hasta el tercer trimestre de 2015. La consultora ha creado una web donde publicar¨¢n regularmente las cuotas de los supermercados espa?oles.

Por tipo de operadores, los hipermercados controlan el 14,3% de la venta de alimentos. Los grupos de supermercados medianos (Mercadona, DIA, Lidl y Aldi) el 34,9%, superando as¨ª a las tiendas de frescos y ultramarinos (tienen el 30%) y los supermercados grandes se quedan con el 20,7%. El canal online sigue por debajo del 1% de cuota de compra de alimentaci¨®n.

"Mercadona aumenta su facturaci¨®n en la secci¨®n de frescos, aunque en los ¨²ltimos meses est¨¢ vi¨¦ndose superada por algunos de sus competidores, frenado su crecimiento en cuota en la secci¨®n y provocando una desaceleraci¨®n global de la cadena", valora Kantar.

Nuevos h¨¢bitos

El informe de la consultora tambi¨¦n ha analizado algunas de las tendencias que est¨¢n marcando los h¨¢bitos de compra del consumidor este a?o. "Por una parte, los hogares est¨¢n dejando de buscar solo precio: un 2,4% ha dejado de comparar precios entre cadenas, pasando del 57,3% que lo hac¨ªa en 2014, al 54,9% en 2015".

Tambi¨¦n empiezan a ser m¨¢s receptivos hacia otras cualidades de las cadenas m¨¢s all¨¢ de los descuentos, como son la calidad de sus productos frescos o la posibilidad de hacer toda la compra en un mismo lugar. Estos dos son los motivos de elecci¨®n de establecimiento que m¨¢s han crecido en el ¨²ltimo a?o, coloc¨¢ndose como el cuarto y quinto factor m¨¢s importante respectivamente.