Espa?a desplaza a Italia en los principales mercados del aceite

La industria y los operadores espa?oles en el sector del aceite de oliva han desplazado a Italia y se han convertido en l¨ªderes en los principales mercados mundiales del aceite de oliva, seg¨²n la Asociaci¨®n de Exportadores y el Consejo Ole¨ªcola Internacional sobre datos de 2015. El incremento de ventas en los ¨²ltimos a?os se ha consolidado este ejercicio a pesar de la subida de los precios. Las campa?as de promoci¨®n y el trabajo de las empresas se consideran clave en estos resultados.

Fuera de la Uni¨®n Europea, el principal mercado es los Estados Unidos, copado hist¨®ricamente por aceites italianos o bajo marcas de ese pa¨ªs, aunque el aceite hubiera sido producido fuera. Sobre unas importaciones de unas 310.000 toneladas, las ventas de aceite procedente directamente desde Espa?a ya supera las 100.000 toneladas, por encima de las procedentes de Italia. En Jap¨®n las importaciones ascienden a 57.000 toneladas de las que 32.000 son espa?olas y 22.00 italianas. En China, sobre unas importaciones de 33.000 toneladas, 24.000 son de aceite espa?ol y 6.000 italiano. El mercado australiano asciende a unas 22.000 toneladas, 14.000 expedidas desde Espa?a y 6.000 desde Italia. En Rusia, las importaciones se elevan a 24.000 toneladas de las que 14.000 son espa?olas y 7.000 procedentes de Italia. Canad¨¢ es la excepci¨®n. All¨ª sigue mandando el aceite italiano con 32.000 toneladas de las 37.000 importadas, frente a las 3.000 espa?olas.

En el marco comunitario, Espa?a domina el mercado franc¨¦s con 71.000 de las 100.000 toneladas importadas. Alemania es el ¨²nico pa¨ªs donde Italia mantiene su dominio. Sobre una demanda de 67.000 toneladas, Italia supone 49.000. No es una novedad que Espa?a sea el primer vendedor de aceite de oliva en Italia, donde las importaciones se elevan a unas 550.000 toneladas, de las que 300.000 son espa?olas, 130.000 griegas y 85.000 de T¨²nez.

Espa?a, con una superficie de 2,5 millones de hect¨¢reas, tiene unas producciones medias de 1,4 millones de toneladas. Italia, con 1,35 millones te¨®ricos de hect¨¢reas, solo produce unas 330.000 toneladas, lo que obliga al pa¨ªs a grandes importaciones para un consumo interior de unas 570.000 toneladas y sus compromisos en el comercio exterior.

Espa?a export¨® en 2013 una cifra r¨¦cord de 1,1 millones de toneladas y en la actualidad esas ventas se han estabilizado en unas 900.000 toneladas por valor de unos 3.000 millones de euros. De ese volumen, las ventas a Italia, esas m¨¢s de 300.000 toneladas, son solo de graneles. En las exportaciones al resto del mundo, medios exportadores estiman que la mitad son graneles y el otro 50% aceite envasado.