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Bendito Rioja para Su Santidad

El Papa Francisco renueva a Heras Cord¨®n como ¨²nico proveedor del Vaticano de vino de Rioja

Pedro Gorospe
José Luis Heras, en la bodega, con una botella etiquetada para el Papa.
Jos¨¦ Luis Heras, en la bodega, con una botella etiquetada para el Papa.L. RICO

?Tres Papas pueden equivocarse? Est¨¢ claro que no, coinciden en la peque?a bodega familiar, Heras Cord¨®n, en Fuenmayor (La Rioja), y menos si cada santo Padre procede de culturas enol¨®gicas tan diferentes como la polaca, la alemana o la argentina. Juan Pablo II fue el pionero, quien abri¨® a esta bodega las puertas del Vaticano; Benedicto XVI mantuvo el compromiso y Francisco ha renovado la alianza con los caldos que nacen en unas viejas cepas situadas entre Lapuebla de Labarca (?lava) y Fuenmayor.

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Cada a?o, unas 2.000 botellas bendecidas con la mezcla de uva tempranillo, graciano y mazuelo, surcan los mil kil¨®metros que separan la peque?a bodega familiar del paladar del Papa, de la curia vaticana y de sus invitados, v¨ªa Nunciatura de Madrid. La frase Misericordias Domini in aeternum cantabo (Cantar¨¦ eternamente la misericordia del Se?or) figura en el etiquetado de la selecci¨®n especial, un crianza de 2014 que, una vez en boca, contribuye decisivamente a ponerle m¨²sica a la vida, incluso en lat¨ªn.

Van para 17 a?os y la relaci¨®n no solo se est¨¢ afianzando entre Heras Cord¨®n y el Vaticano, sino que, adem¨¢s, le est¨¢ abriendo nuevas puertas en mercados que aprecian de manera especial esa uni¨®n comercial. La internacionalizaci¨®n de la bodega se est¨¢ asentando en torno a pa¨ªses de profundas ra¨ªces o colectivos cat¨®licos, como Filipinas, Polonia, Rep¨²blica Dominicana, M¨¦xico, Brasil, Paraguay, Colombia o Chile, entre otros. Y, por supuesto, Argentina, el pa¨ªs de origen de Francisco, que degusta un Rioja, cuando por su procedencia podr¨ªa preferir un Torrontes o un Malbec.

Hay otros mercados que se resisten. ¡°Me reun¨ª con el Obispo de La Habana y tambi¨¦n con un familiar de Fidel Castro, y les gustaba, pero no estaban para gastos superfluos¡±, relata el responsable de exportaciones, V¨ªctor Zabalza. Sigue en el limbo la posibilidad de que el patriarca ruso ortodoxo Cirilo haga lo mismo que Francisco con el vino de Heras Cord¨®n. Las buenas relaciones entre ambos han abierto esta nueva posibilidad comercial. La bodega ya ha entregado la etiqueta con su escudo.

Etiqueta especial para el Vaticano.
Etiqueta especial para el Vaticano.

En Mosc¨², sus caldos ya son habituales en vinotecas y establecimientos de restauraci¨®n, pero tambi¨¦n en Jap¨®n, Corea, China y Hong Kong. La mayor¨ªa de las 700.000 botellas que producen van a la exportaci¨®n. Junto a las barricas que guardan sus secretos est¨¢ la zona de botelleros, donde reposan las selecciones que cada a?o consumen personalidades como el expresidente Jos¨¦ Mar¨ªa Aznar o el exministro Miguel Arias Ca?ete, y clubs de futbol como el Betis, el Athletic, el Alav¨¦s o el Eibar. Los amigos y socios del club disponen de comedor y la zona de botelleros para sus festejos.

El escudo de armas del Vaticano, diferente para cada Papa, certifica que Heras Cord¨®n es proveedor oficial del Vaticano, el ¨²nico de la Denominaci¨®n de Origen Rioja, desde que en 2001 y gracias a la intervenci¨®n de la periodista Paloma G¨®mez Borrero, fallecida este viernes, Juan Pablo II abri¨® a proveedores espa?oles, tambi¨¦n de Ribera del Duero, el concurso para suministrar vino al Estado Vaticano.

Ese a?o, Jos¨¦ Luis Heras Cord¨®n coincidi¨® en la bodega vallisoletana Vega Sicilia con el presidente de la academia del Vino de Castilla y Le¨®n, Benigno Polo, que selecciona personalmente los vinos que degustan en el Vaticano. Juan Pablo II recibi¨® a Felipe Heras y a su hijo Jos¨¦ Luis en 2003. ¡°Guardamos las tradiciones en unas instalaciones modernas¡±, explica Jos¨¦ Luis. En una de las columnas de la bodega est¨¢ el p¨²lpito desde el que, por orden vaticana, se bendicen los nuevos caldos.

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Sobre la firma

Pedro Gorospe
Corresponsal en el Pa¨ªs Vasco cubre la actualidad pol¨ªtica, social y econ¨®mica. Licenciado en Ciencias de la Informaci¨®n por la UPV-EHU, perteneci¨® a las redacciones de la nueva Gaceta del Norte, Deia, Gaur Express y como productor la televisi¨®n p¨²blica vasca EITB antes de llegar a EL PA?S. Es autor del libro El inconformismo de Koldo Saratxaga.

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