El Gobierno aprueba un plan para consolidar a Espa?a como potencia alimentaria

El Consejo de Ministros ha dado luz verde este martes a la Estrategia Nacional de Alimentaci¨®n (ENA). El plan busca consolidar a Espa?a como potencia alimentaria, garantizar la producci¨®n, sostenibilidad, revitalizaci¨®n de las zonas rurales y mejorar la nutrici¨®n de la poblaci¨®n. ¡°Es la primera vez en 50 a?os que Espa?a aborda un ejercicio integral de an¨¢lisis y planificaci¨®n en materia alimentaria¡±, ha asegurado la portavoz del Gobierno, Pilar Alegr¨ªa, durante la rueda de prensa posterior al Consejo.

La ENA se articula en torno a tres grandes desaf¨ªos que, seg¨²n el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentaci¨®n, Luis Planas, marcan el rumbo no solo de la pol¨ªtica nacional, sino de la posici¨®n de Espa?a en el panorama alimentario global. El primero de ellos es garantizar que el pa¨ªs cuente con la producci¨®n suficiente de alimentos. La pandemia y la guerra en Ucrania han evidenciado la vulnerabilidad de Europa en los sistemas alimentarios. En ese contexto, se pretende aumentar la capacidad productora y tambi¨¦n exportadora ¡ªEspa?a es el cuarto exportador agroalimentario de Europa y el s¨¦ptimo del mundo¡ª. Desde el ministerio de Agricultura, insisten en que se trata de ¡°un objetivo estrat¨¦gico que se sit¨²a en las prioridades de la nueva Comisi¨®n Europea, constituida a finales de 2024¡å, y que su puesta en marcha pretende anticiparse a cualquier medida que se produzca en este marco.

Como segundo objetivo, la ENA pretende garantizar la sostenibilidad de la producci¨®n. El campo enfrenta desaf¨ªos relacionados con el cambio clim¨¢tico, como la escasez de agua, el aumento de las temperaturas y la erosi¨®n del suelo. Las p¨¦rdidas de cosechas como consecuencia de estos fen¨®menos atmosf¨¦ricos obligan, seg¨²n el ministro, a modernizar los sistemas de regad¨ªo, el desarrollo de semillas resistentes a la sequ¨ªa mediante nuevas t¨¦cnicas gen¨®micas y la transici¨®n hacia una producci¨®n m¨¢s sostenible.

La estrategia tambi¨¦n busca proteger las zonas rurales y fomentar el relevo generacional. Con un r¨¦cord en renta agraria en 2024 ¨Dcreci¨® un 14% en 2024, rozando los 38.000 millones¨D, el Gobierno cree que es fundamental garantizar la rentabilidad de las explotaciones, aumentar los salarios y mejorar la reputaci¨®n del sector agroalimentario para que m¨¢s gente joven se quiera dedicar al campo. Por otra parte, la ENA pretende fomentar una educaci¨®n alimentaria. Se recogen medidas para mejorar la informaci¨®n disponible para los consumidores a trav¨¦s del etiquetado y garantizar la veracidad de la informaci¨®n que se emite en las campa?as de marketing.

El ministerio de agricultura ha insistido en que la elaboraci¨®n de la ENA ha sido consensuada con el resto de actores a trav¨¦s de distintas reuniones llevadas a cabo en 2024. No obstante, asociaciones como Coag consideran que su aprobaci¨®n es ¡°incompatible¡± con el reciente acuerdo del 6 de diciembre suscrito entre la Uni¨®n Europea y los pa¨ªses de Mercosur (Argentina, Brasil, Paraguay, Uruguay y Venezuela), que a su juicio ¡°destruye la agricultura y ganader¨ªa local¡±. En concreto, el sector teme que la progresiva rebaja de los aranceles entre ambas partes permita la entrada de productos agrarios a menores precios y con menores est¨¢ndares de calidad. Adem¨¢s, insisten en que se deben concretar medidas para reducir los altos costes de producci¨®n, los bajos precios pagados en el campo y una pol¨ªtica de seguros donde la soluci¨®n a las cuentas de las aseguradoras por la alta siniestralidad no sea solo aumento de primas y rebaja de coberturas.