La versi¨®n m¨¢s dulce de Do?a Letizia
M¨¢s de 20.000 personas han visitado la escultura de 320 kilos de chocolate de la princesa
Rute, un pueblo de C¨®rdoba, se ha convertido en lugar de peregrinaci¨®n. Desde que el pasado mes de octubre la empresa Galleros Artesanos presentase en sociedad a la otra Letizia- una talla de 320 kilos de chocolate y la misma altura que la princesa- 20.000 personas se han acercado al pueblo andaluz para contemplar la dulce efigie de Do?a Letizia Ortiz.
En concreto, la figura de Do?a Letizia est¨¢ colocada sobre una peana, junto a un trono real en rojo, y vestida con el traje de gran gala realizado por el modisto Lorenzo Caprile que luci¨® en la boda de los pr¨ªncipes de Dinamarca Federico y Mary. La figura est¨¢ elaborada con un 65% de cacao y en su fabricaci¨®n han trabajado dos maestros pasteleros durante tres meses, uno de ellos el escultor Ram¨®n Garrido que, seg¨²n el gerente de la empresa, Jorge Garrido, ha dise?ado una cara "fiel" a la de la princesa de Asturias.
La conservaci¨®n de esta obra gastron¨®mica se efect¨²a a 22 grados de temperatura y la exposici¨®n mantendr¨¢ abierta sus puertas hasta el 24 de diciembre, fecha tras la que esta representaci¨®n de Do?a Letizia permanecer¨¢ en la sede de la empresa "porque la princesa no se puede comer", ha asegurado Garrido, el gerente de la empresa hostelera.
En vistas del ¨¦xito de la exposici¨®n, la empresa hostelera asegura que probablemente el a?o que viene Do?a Letizia, en su versi¨®n m¨¢s dulce, pueda contar con la compa?¨ªa de su marido. Puesto que est¨¢n plante¨¢ndose fabricar un pr¨ªncipe Felipe de chocolate a tama?o real.
Un bel¨¦n de chocolate de 70 metros cuadrados
Otro de los atractivos que presenta este Museo de chocolate es la exposici¨®n de un bel¨¦n de 70 metros cuadrados compuesto por 103 casas y 125 figuras de chocolate y mazap¨¢n. Se podr¨¢ visitar hasta el 24 de diciembre y para su elaboraci¨®n se han utilizado 1.600 kilos de chocolate y la mano de obra de siete pasteleros, que han empleado cuatro meses de trabajo.
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