La locura de Andr¨¦s carne de res
No puedes decir que has estado en Bogot¨¢ si no has ido al menos una noche a cenar al lugar m¨¢s loco y disparatado de toda Colombia: Andr¨¦s carne de res.Est¨¢ en Ch¨ªa, a unos 8 kil¨®metros del centro, y lo normal es que empieces cenando eso, carne de res, pero acabes bailando salsa encima de las mesas o en alguna de las dos pistas de baile con un pedal considerable de ron. De hecho su denominaci¨®n es restaurante-bailadero. El tal Andr¨¦s, personaje bohemio y emprendedor, empez¨® hace muchos a?os con un merendero a pie de carretera donde serv¨ªa carnes a la parrilla. Poco a poco se fue haciendo muy popular entre los bogotanos y termin¨® convertido en un espect¨¢culo en s¨ª mismo, que va m¨¢s all¨¢ de la restauraci¨®n.
Solo abre de jueves a domingos y se pone a reventar de gente joven de la clase media-alta bogotana y de extranjeros, todos con ganas de agradar. Lo normal es que antes de que llegue el segundo plato, la pe?a est¨¦ ya en estado de catarsis colectiva. Y a los postres no queda nadie en su mesa: est¨¢n todos bailando salsa, vallenato o cumbia hasta en el cuarto de ba?o. A las 3 de la ma?ana se abre un servicio para guayabos (borrachos) con caldo caliente y algo m¨¢s de comida con la que bajar la resaca antes de coger el coche de vuelta.Adem¨¢s, creo que solo una o ninguna vez en mi vida hab¨ªa visto tal concentraci¨®n de t¨ªas buenas. Para que nos vamos a enga?ar. Una locura. Aunque para informaci¨®n del personal femenino que lea esto y tenga intenci¨®n de ir a Andr¨¦s carne de res, seg¨²n la amiga colombiana que me acompa?aba el nivel de t¨ªos buenos tampoco dejaba que desear; sobre todo los meseros. Yo estaba ya bastante ocupado con el tercer ron como para darme cuenta, pero seg¨²n ella el deporte favorito de las chicas es tocarle el culo a los meseros aprovechando que el local est¨¢ atestado y ellos van con las manos en alto cargadas de bandejas; ?las muy lagartas!
En fin, la bomba. Ya nunca un filete de ternera me sabr¨¢ igual.(para los que les gusta los datos pr¨¢cticos, una cena para dos puede costar unos 50 ? m¨¢s bebida)Comentarios
Estos "post" (entre col y col, lechuga) son muy apetecibles, porque no dir¨¢s que no tienen un aire diferente a cuando surcabas el canal de Beagle. Me encanta la combinaci¨®n. Yo tambi¨¦n la practico.Un abrazo. (Ah, y un palmeo en el culo a cada una de las tres "joyitas" de la foto-2).
Se me ha movido todo el ¨¢nimo con la locura de Andr¨¦s y dem¨¢s.Gracias y un abrazo.
?C¨®mo te envidio!Por lo de la res ..... claro.
Ya estamos como siempre, si hay tias buenas, fotito, pero.......... de lo tios buenos, nada de nada, no es justo Paco, no lo es.Pilaste el carnaval, aqui sabes que tambien estamos en plena fiesta, ya te contar¨¦.Cuidadito con el ron que entra divinamente pero cuando se instala.......................Un beso y sigo viajando contigo por Colombia.P.D. ?Como que nunca estuviste con tanta t¨ªa buena junta? Sabes lo que te digo, que a la famosa cervecita te inviten ellas. ? ET ! ? Donde estas ? ? AYUDAAAAAA!
Suscribo cada palabra. Ese lugar es explosivo y un mundo en s¨ª mismo. Exuberante, barroco, colorido, festivo, et¨ªlico, sensual, orquestado por la batuta fren¨¦tica de ese tal Andr¨¦s, que pareciera saber que este mundo de m¨¢s ac¨¢ se acaba y que es de sabios despedirlo de manera carnavalesca.
jajaja..qu¨¦ recuerdos. Echo de menos esas noches... San Andr¨¦s carne de res es tremendo. Paco, te recomiendo ir m¨¢s noches, porque para entenderlo todo y verlo todo (y a todas) hacen falta varias noches.a ver si estando en Per¨², me puedo acercar a Bogot¨¢ un fin de semana.envidia..de la sanaUve.
...que buen dato me has dado...dentro de un mes voy pa colombia y pasare por Bogota,ya tome nota.Gracias disfruta del pais mas desigual del mundo,del mas loco pero tambien del mas cuerdo,de las guerrillas mas antiguas pero tambien de un ejercito bien entrenado,del mayor mestizaje que hay en america,de negros negros hasta rubios rubios y todos colombianos,de selvas virgenes pero tambien de desiertos,de monta?as,de llanos inabarcables,del mar pacifico,del mar caribe,de rios que parecen mares,de salsa ,del tango argentino,de mariachis mexicanos,de tribus indigenas,de tribus urbanas,de sicarios a sueldo,de santos santos,etc colombia es pasion,es locura a la e-nesima potencia,es vida....
Ya....llegamos al ambiente :)?A disfrutar...!
UFFFF????????????......................................................................
Totalmente de acuerdo con Nacho. Carne de res no representa en absoluto a Colombia, es el lugar de las burgues¨ªas, de ese porcentaje muy peque?o que NO es Colombia. Le falt¨® poco para decir que el Club El Nogal es el lugar mas acorde con la colombianidad. Por Dios! Se me ocurren mil lugares en Bogota mas representativos. Y he vivido toda una vida en esta ciudad.Le recomiendo que en su proxima parada se de una vuelta por la Candelaria, tome un buen cafecito en el Chorro de Quevedo. Me siento muchisimo m¨¢s bogotana en esos lugares.
"No puedes decir que has estado en Bogot¨¢ si no has ido al menos una noche a cenar al lugar m¨¢s loco y disparatado de toda Colombia: Andr¨¦s carne de res."Viv¨ª un a?o en Bogot¨¢, jam¨¢s fui a ese lugar, creo que la frase que cito es bastante desacertada... Ese lugar no tiene NADA QUE VER con Bogot¨¢... es para su selecta burgues¨ªa... ?qu¨¦ porcentaje de rolos conocer¨¢ ese lugar? ?2%, 3%?
ANDRES, CARNE DE RES!!! No lo oi ninguna de las veces que estuve en Bogota con y sin mochila, pero me informare convenientemente para poder intervenir en el "juicio sumarisimo". Bueno, algunos tienen razon, como Gloria... si hacemos caso a las estadisticas.Pero yo lo interpreto como una explosion de "gozo post cultural", y, ya se sabe que la pasta bien reboza al que la usa generosamente.Eso de "palmear" el traserito de los meseros me parece una actividad harto liberadora, exponente maximo de la nueva feminidad!!!!!!! Faltaria mas!!!!!!!Otro abrazo
Eso es lo que yo necesito ahora... un buen orgasmo marino??Abrazos desde la ruta de Marco Polo.
en un mes volver¨¦ a visitar Andr¨¦s carne de res, doy fe que all¨ª las juergas son ¨¦picas incluso para los que ya no estamos muy en forma...
Para que veas
HOLA PACO, ANDRES CARNE DE RES NO QUEDA EN BOGOTAESTA EN UN PUEBLO "CHIA".ASI NO LO VAN A ENCONTRAR NUNCA
Andr¨¦s Carne de Res, ???GRANDE DE COLOMBIA!!!
joooo Me rio mucho de lo ciego que se puede llegar a ser al viajar... Andres carne de res, no es ningun referente de lo que es Colombia, O bueno, lo es para los indiferentes y faltos de sensibilidad hacia las realidades de los paises
Porque sera que siempre hay alguna persona con animo de criticar? no se trata de que andres sea el lugar donde van todos los colombianos, sino que andres ofrece un estilo unico en el mundo (y esto lo digo por mis viajes o por mis amigos extranjeros que han podido visitar colombia, todos salen diciendo que es el mejor restaurante que han visto). Porque no pueden dejar por una sola vez los rencores y envidias. Es verdad que andres es muy caro para el colombiano promedio, pero no por eso se tiene que decir que es un lugar malo lleno de burgueses y elitistas. Y en Andres, a travez de su estilo, decoracion, comida y musica, si es posible encontrar el sabor colombiano. Que lastima que siempre habra personas con animo de criticar las cosas buenas y exitos de los demas. (Andres comenso de forma humilde y a punta de berraquera y trabajo duro crecio tanto)Muy bueno el articulo!! siempre es bueno escuchar algo de mi bello pais :)
Andr¨¦s Carne de Res es el mejor restaurante-show que he conocido en mis viajes a trav¨¦s de los 5 continentes. He tenido la suerte de visitar mas de cien paises y una de las actividades que mas me gusta es la gastronomia y si esta mezclada con la fiesta es una berraquera como dicen mis amigos colombianos.Este lugar puede representar lo que Perico Chicote representa en Madrid, pero con un contenido festivo lividinoso fuera de categoria.Siempre que puedo vuelvo a visitarlo y le llevo a mis amigos viajeros, todos se quedan boquiabiertos, algunos babean, no es para menos.No hay que hacerle publicidad porque ya tiene demasiado publico, este puede ser su defecto, si dudais, no vayais, asi no participar¨¦is en su muerte por ¨¦xito.
soy chino i invertire todo lo que tengo por el restaurante
Estaba buscando una descripci¨®n de Andres Carne de Res y esta articulo es totalmente correcto. Incluso las fotos movidas describen bi¨¦n el estado interior de embriaguez de todos los sentidos, m¨²sica, amigos, risas, luces de todos los colores, comida deliciosa, baile, ...
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