Con las Fallas mejor, pero tampoco mucho
Las Fallas dan un respiro a la hosteler¨ªa, que apuesta por hacer coincidir la fiesta con un fin de semana
La Federaci¨®n Empresarial de Hosteler¨ªa de Valencia (FEHV) ha divulgado un estudio con sus previsiones sobre el impacto econ¨®mico que tendr¨¢n las Fallas este a?o. As¨ª, la federaci¨®n calcula que mientras el sector acusa una ca¨ªda media del negocio del 20% con la crisis, en los d¨ªas de Fallas aguanta el tir¨®n apenas desciende el 8%, como ha ocurrido en a?os anteriores. De todas formas, la FEHV estima que la actividad bajar¨¢ un 2,7% durante estas fiestas, la misma proporci¨®n que el a?o pasado, de modo que se acumular¨¢n tres ejercicios consecutivos de bajada del negocio. Adem¨¢, se "agudiza" el descenso del gasto por persona en bares y restaurantes, un 25,6% en dos ejercicios.
La federaci¨®n tambi¨¦n ha querido preguntar a los hosteleros, igual que el a?o pasado, si fijar¨ªan una fecha para la semana grande, de manera que los ¨²ltimos d¨ªas siempre coincidieran en fin de semana. La respuesta es id¨¦ntica a la del a?o pasado: el 62% de los hosteleros consultados apuestan por que las Fallas caigan siempre en el tercer fin de semana de marzo, algo que, en su opini¨®n, repercutir¨ªa mucho en la recaudaci¨®n global de las fiestas.
Por ¨²ltimo, la FEHV se?ala que los encuestados han destacado que estas Fallas son las primeras con AVE, algo que implica un aumento en el n¨²mero de visitantes de fuera de la provincia (un 40% frente al 25% de 2009). Por supuesto, el AVE contar¨¢ con la ayuda de San Jos¨¦, que este a?o cae en s¨¢bado.
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