Bienestar animal y consumidores
Dice Marit Paulsen, la eurodiputada liberal sueca, que solo el 15 ¨® 20% de los ciudadanos (nosotros creemos que menos) tienen en cuenta la protecci¨®n o el bienestar de los animales cuando van al supermercado a comprar. Y, a?ade, que ¡°la gente cree que es un chollo encontrar solomillo de cerdo a 3 euros el kilo. Se sienten bien (sic), cuando deber¨ªa ser al contrario¡±.
Por tanto, vemos que algo falla y que la Comisi¨®n Europea no se quiere enterar. Si los consumidores no tienen en cuenta ese esfuerzo inversor diferenciador de los ganaderos europeos en bienestar animal, c¨®mo van a pagar m¨¢s por ello.
Al final, la competencia ¡ªmayor en tiempos de crisis¡ª se gu¨ªa por precios cada vez m¨¢s bajos, y la calidad se supone. No es de extra?ar que los productores europeos, a los que se les exige m¨¢s bienestar animal, sean cada vez menos competitivos.¡ª Domingo Mart¨ªnez Madrid.
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