Margallo impulsa la Marca Espa?a con Adrià y Roca en Nueva York
El ministro de Asuntos Exteriores promociona con los cocineros productos espa?oles en EE UU
El ministro de Asuntos Exteriores espa?ol, José Manuel García-Margallo, ha presidido un acto en Nueva York en el que han participado los cocineros Ferran Adrià y Joan Roca con la intención de impulsar la Marca Espa?a.
Margallo ha asistido a un céntrico hotel neoyorquino para asistir a la presentación del Consejo Consultivo del Basque Culinary Center, un acto previo a la XX edición del Spains Great Match, a la que también ha acudido el jefe de la diplomacia espa?ola y que ha contado con la participación de numerosos restaurantes y bodegas para promocionar los productos espa?oles.
El titular de Exteriores ha departido con Adrià y Roca en el primero de esos eventos, en el que, en declaraciones a los periodistas, ha subrayado que han estado presentes "los mejores cocineros del mundo y de los que la mayoría son espa?oles".
El Basque Culinary Center tiene como fin la formación y la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento y tecnología en las diferentes áreas de las ciencias gastronómicas.
En este acto en Nueva York ha estado presente también Gastón Acurio, impulsor del afamado restaurante peruano Astrid&Gastón.
Desde la presentación del Consejo Consultivo del Basque Culinary Center, Margallo se ha trasladado al Metropolitan Pavillion neoyorquino para respaldar la XX edición del Sapis Grat Match, en el que han podido degustarse vinos, cervezas y tapas espa?olas.
En este acto, el ministro de Exteriores ha recalcado que "Espa?a es muchas cosas, es historia, es patrimonio artístico, es biodiversidad y compa?ías punteras, pero también imaginación, dise?o y alegría de vivir".
Para él, "es una alegría presumir de ser espa?ol" y "vender" la imagen de Espa?a en un momento tan emblemático como la celebración en Nueva York de la apertura del periodo de sesiones de la 68 Asamblea General de la ONU, en la que ha se?alado que se dan cita dignatarios de 193 países.
Entre los asistentes a este acto se encontraba también el cardiólogo espa?ol Valentín Fuster.
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