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Sobre los cambios en Mercadona

Tom¨¤s Delcl¨®s

Un reportaje sobre el cambio de estrategia comercial de Mercadona ha suscitado la cr¨ªtica de dos lectores. B¨¢sicamente con dos argumentos: se ignoran alternativas planteadas por otros supermercados y sospechan que se trata de un publirreportaje enmascarado. Me siento completamente disgustado con el trato de exclusividad y privilegio con el que trata el diario El Pa¨ªs a determinadas empresas, escribe Luis Carlos Vecino. No es la primera vez que la "adorada" Mercadona aparece con una lectura tan positiva que me hace dudar si estoy leyendo una noticia o m¨¢s bien un publirreportaje. Entiendo que las empresas de medios y los departamentos de mercadotecnia con los que trabaja Mercadona sean de lo mejor, a pesar de que su due?o dice que no gasta en publicidad. Para qu¨¦ va a gastar, si la prensa atiende a cualquiera de sus notas o comunicados interesados. Y prosigue: Me pregunto ?d¨®nde est¨¢ el trabajo de la redacci¨®n para investigar y contrastar la nota recibida? ?No hay un trabajo entre los periodistas que compare los objetivos y m¨¦todos de esa empresa y las consecuencias que puede suponer a terceros (p.e. peque?os empresarios, productores, etc.)? ?Por qu¨¦ no se hace una comparativa con el modo de actuar del resto de la competencia?. En t¨¦rminos similares escribi¨® Lu¨ªs Veciana. Le¨ª el art¨ªculo de Mercadona sobre el cambio de estrategia de ventas sobre productos frescos y me parece mas bien un publirreportaje encubierto que un art¨ªculo period¨ªstico. No hay ninguna referencia a otras empresas del sector sobre ventas de productos frescos. C¨®mo lo hacen y qu¨¦ resultado obtienen. Solo esta marca de supermercados de precio barato. Me parece un art¨ªculo muy comercial, quiz¨¢s posible en una revista especializada o bien en las p¨¢ginas salm¨®n del propio diario, pero para mi es un error publicarlo en las p¨¢ginas centrales de una edici¨®n del domingo.

Es cierto, como critican los lectores, que el reportaje se centra en Mercadona y no relata otras pol¨ªticas de otras tiendas. He comentado con el autor de la informaci¨®n estas cartas y me explica que el desencadenante fue el anuncio de Roig del citado cambio en un tono de autocr¨ªtica in¨¦dito. El art¨ªculo relata, por ejemplo, que a mediados de la d¨¦cada pasada, despu¨¦s de 20 a?os de crecimiento, la empresa se apart¨® definitivamente de la relaci¨®n artesanal con el g¨¦nero y con ello cometi¨®, seg¨²n Roig, su propietario, uno de los mayores errores de su carrera: Elegimos el camino m¨¢s f¨¢cil. Decidimos tratar los productos frescos como los secos. Aquello estuvo a punto de costarle caro o, en sus palabras, de llevar a Mercadona a estrellarse con una vaca que estaba parada en medio de la carretera. Se centr¨® en Mercadona por ser la primera empresa espa?ola en el sector y por el volumen que supone el cambio de filosof¨ªa. Por ejemplo, la formaci¨®n de 21.000 trabajadores como tenderos.

El diario en los ¨²ltimos dos meses ha publicado otras informaciones sobre cambios en la pol¨ªtica comercial de grandes superficies como Caprabo o El Corte Ingl¨¦s y reportajes globales sobre los movimientos en el sector. No hay en el origen ni en la producci¨®n del reportaje ning¨²n pacto publicitario. De hecho, se prepar¨® inicialmente para el suplemento Negocios, pero finalmente se ubic¨® en las p¨¢ginas del diario.

Comentarios

No me satisface la respuesta del redactor. No responde a las principales cr¨ªticas que se le hacen. Por ejemplo, si quer¨ªa hacer hincapi¨¦ en que el se?or Roig reconoce los errores del pasado, el periodista tendr¨ªa que haber investigado las consecuencias de esos errores no solo para Mercadona, sino para proveedores y clientes. Es un ejemplo de periodismo que cita sin investigar otras fuentes y sin "meter el dedo en la llaga" del protagonista de la noticia.
Soy cliente de Marcadona desde sus or¨ªgenes, pero de quienes jam¨¢s compr¨® m¨¢s mercader¨ªa que boteller¨ªa o conservas. Que Roig se atreva a decir, refiri¨¦ndose al pasado pr¨®ximo: ¡°Elegimos el camino m¨¢s f¨¢cil. Decidimos tratar los productos frescos como los secos¡± tiene bemoles; Mercadona nunca vendi¨® productos frescos, ni carne, ni pescado, ni fruta. El pescado siempre dio terror, olor y color y, por otra parte, sigue vendi¨¦ndolo 'fresco' o congelado, la novedad es que ahora vende el fresco en bandejitas preparadas, aunque sigue manteniendo el 'a granel' con su aspecto amedrentador de siempre. La carne no sabe a nada, ni la de las bandejas ni la congelada, abstenerse por precauci¨®n, aparte la exigencia del paladar. La fruta recuerda vagamente a la fruta, excepto los pl¨¢tanos, que son agradecidos, pero el resto m¨¢s parece piedra ins¨ªpida. En el Pa¨ªs Valenciano venden fruta fresca, en especial los pakistan¨ªes, y a precios acordes con la calidad, no, inferiores, y qu¨¦ decir de los tomates valencianos. Ahora bien, nada como el mercado, sea el Central, sea el de Russafa u otros.Ya que Roig dispone de todos los altavoces, que al menos podamos susurrar algo nosotros, los que lo enriquecemos...estos que, seg¨²n ¨¦l, hemos vivido por encima de nuestra posibilidades, nunca lo olvidaremos. Digo su certera flecha.
justo hoy un nuevo reportaje vendiendo las bondades del se?or roig y su mercadona...a¨²n tene¨ªs la jeta de decir que no es publicidad encubierta,se?or tom¨¢s delcl¨®s este peri¨®dico deriva hac¨ªa un amarillismo,una falta de independencia y objetividad alarmante y lo peor de todo no es que usted y la mayor¨ªa de trabajadores lo saben si no que tomen por idiotas a los lectores de este peri¨®dico contandonos milongas...

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Sobre la firma

Tom¨¤s Delcl¨®s
Licenciado en Derecho y Periodismo, fue profesor de Historia del Cine en la UAB durante varios a?os. Trabaj¨® en las redacciones de Fotogramas, Tele/Expres, El Peri¨®dico y, durante m¨¢s de treinta a?os, en EL PA?S donde, como subdirector, particip¨® en la fundaci¨®n de Babelia y Ciberpa¨ªs. Fue Defensor del Lector.

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