A Hollywood le gusta el vino

Con Kurt Russell todo es pasi¨®n. Empez¨® su carrera de ni?o, hijo de artistas al que enseguida le pic¨® el gusanillo de la interpretaci¨®n encontrando papeles en series de televisi¨®n de entonces como El Virginiano. A sus 64 a?os, este nacido en Springfield (EEUU) sigue persiguiendo con el mismo empe?o sus proyectos de cine y su otro amor, la viticultura. Naci¨® como un placer que fue creciendo a medida que viaj¨® junto con su esposa, la tambi¨¦n actriz Goldie Hawn, por los vi?edos de Francia, Italia o, m¨¢s cerca de casa, el valle de Napa, en California (EE?UU). Y as¨ª, hasta hoy, invitado de honor en la segunda edici¨®n del Festival Vin¨ªcola y Gastron¨®mico de la ciudad de Santa B¨¢rbara (EE?UU), al sur de donde se extienden sus vi?edos en Santa Rita Hills. Un evento ben¨¦fico de cuatro d¨ªas donde el premio de honor consiste en cenar junto con el protagonista de Llamaradas y degustar a su lado una copa de GoGi, su pinot noir preferido, el de sus vi?edos.

Russell no es el primero en Hollywood que se dedica a la crianza de vinos. Uno de los pioneros en aunar ambas pasiones fue Fess Parker, tan conocido en EE UU por los personajes que interpret¨® en la peque?a pantalla (Daniel Boone o Davy Crockett) como por sus vinos. ?l le dio a Russell el primer empuj¨®n. ¡°Lo tuyo no es curiosidad. Lo tuyo es pasi¨®n¡±, le dijo. Una pasi¨®n que ech¨® ra¨ªces durante el rodaje de Death Proof, pel¨ªcula que protagoniz¨® a las ¨®rdenes de Quentin Tarantino y acerc¨® al actor a las colinas de Santa Rita, en California, donde tuvo lugar la filmaci¨®n. Russell disfrut¨® mucho con un filme que algunos describieron como la resurrecci¨®n de su carrera, pero el verdadero placer se lo dio conocer una zona donde en su opini¨®n se puede cultivar el segundo mejor pinot noir del mundo. El primero es el de la borgo?a francesa.

As¨ª naci¨® GoGi, un vino que aprendi¨® a cultivar junto a Peter y Rebecca Work, ya conocidos por sus bodegas Ampelos, y del que desde su lanzamiento en 2007 produce unas 1.000 cajas al a?o con una posible expansi¨®n a 4.000 o 5.000 no s¨®lo de su adorado pinot noir sino tambi¨¦n de su llamado Goldie Chardonnay.

Russell adora la vendimia: ¡°Es el alumbramiento, el momento en el que todo es posible¡±, ha reconocido orgulloso de mantener unos cultivos sostenibles, org¨¢nicos y biodin¨¢micos. Una experiencia por la que por siempre le estar¨¢ agradecido a Tarantino.

Aunque a Russell le gusta comparar la crianza del vino con el proceso de filmaci¨®n de una pel¨ªcula asemejando al viticultor con el realizador de un filme, sus planes est¨¢n muy lejos de lo alcanzado por El Padrino de los vinos de Hollywood, el director Francis Ford Coppola. Si el realizador ha copado el mercado con dos bodegas (Rubic¨®n, en Napa, y la que est¨¢ en Alexander Valley) y m¨¢s de 40 vinos que llevan su apellido o el nombre de su hija Sof¨ªa, Russell prefiere servir su bebida en vaso peque?o y con discreci¨®n. En lugar de utilizar su nombre ha preferido bautizar su pinot noir con un apodo de juventud, GoGi, que se niega a descifrar.

M¨¢s all¨¢ de en la gala ben¨¦fica que se celebra este fin de semana en Santa B¨¢rbara o en hotel 1880 Union de Los Alamos, donde se puede catar GoGi junto a unas gambas al ajillo a la espa?ola o una empanadas argentinas, el pinot de Russell es rara avis. S¨®lo los restaurantes m¨¢s selectos de Los ?ngeles lo sirven.

Los actores Angelina Jolie y Brad Pitt tambi¨¦n tienen su propia bodega, Miraval, donde contrajeron matrimonio en 2014 y en la que producen un rosado con sabor a fresas, pera y otras flores de venta exclusiva en los almacenes Marks & Spencer por unos 35 euros. Una pasi¨®n que comparten con otras parejas. Sting y Trudie Styler son due?os de unas bodegas italianas ecol¨®gicas donde producen vinos con el nombre de sus canciones: Sister Moon o When We Dance. Nancy Lasseter est¨¢ al frente de las bodegas que llevan el apellido de su marido, el genio de los estudios Pixar, John Lasseter. Y David Beckham le regal¨® a su esposa Victoria por su cumplea?os unos vi?edos cuando viv¨ªan en Los ?ngeles. Pero pocos ponen tanto esfuerzo personal como Russell en sus vinos.