PorLaura Villadiego, del Colectivo Carro de Combate(@Carrocombate). Este proyecto est¨¢ buscando apoyo a trav¨¦s de Goteopara completar la investigaci¨®n sobre los efectos de la industria del aceite de palma.
Foto: WWF.
A mediados de noviembre se celebr¨® en Kuala Lumpur, capital de Malasia, la XIII Mesa Redonda por el Aceite de Palma Sostenible, una iniciativa que pretende mejorar los est¨¢ndares sociales y medioambientales de producci¨®n de este aceite que se encuentra en la mitad de los productos de supermercado europeos, desde comida procesada a jabones, cremas o velas. Pero la RSPO, como se conoce a la Mesa Redonda en sus siglas en ingl¨¦s, est¨¢ estos d¨ªas en el punto de mira no s¨®lo por su reuni¨®n, sino por los miles de fuegos que est¨¢n devorando los bosques v¨ªrgenes y las tierras de turba de Indonesia para cultivar, entre otros, ese mismo aceite de palma. Algo que ha sido calificado por la ONG 'Amigos de la Tierra' como el mayor desastre ambiental provocado por el hombre desde el derrame de petr¨®leo de BP en el Golfo de M¨¦xico.
El aceite de palma ha sido criticado durante a?os por su alto coste social y medioambiental. Para responder a estas cr¨ªticas, en el a?o 2004 se cre¨® la RSPO, una especie de certificaci¨®n similar a la del Comercio Justo pero centrada en esta industria, que tiene en Malasia e Indonesia a sus principales productores. M¨¢s de diez a?os despu¨¦s de su creaci¨®n, sin embargo, la certificaci¨®n llega s¨®lo al 20 por ciento de la producci¨®n mundial ¨C una cantidad limitada aunque mayor a certificaciones similares de otras industrias - y los Principios y Criterios (PyC) en los que se apoya la organizaci¨®n son puestos en cuesti¨®n continuamente por la sociedad civil.
Una de las principales cr¨ªticas se refiere a la casi total ausencia de cuestiones sociales en los est¨¢ndares de la organizaci¨®n. En este sentido, los criterios medioambientales han prevalecido en las discusiones de la Mesa Redonda y los PyC apenas incluyen est¨¢ndares m¨ªnimos en cuanto a los derechos laborales que las empresas tienen que respetar para que sus plantaciones puedan tener la certificaci¨®n. La cuesti¨®n social es, sin embargo, fundamental en una industria donde el trabajo migrante es la norma y donde ha habido numerosas denuncias de condiciones an¨¢logas a la esclavitud, incluso en plantaciones certificadas por RSPO.
Los est¨¢ndares medioambientales tambi¨¦n se han puesto en cuesti¨®n continuamente. Incluso WWF, la ONG que impuls¨® la creaci¨®n de la mesa redonda, asegur¨® en 2013 que la RSPO no deb¨ªa ser considerada una medida adecuada para asegurar la sostenibilidad medioambiental debido a su escasa capacidad para luchar contra las emisiones de efecto invernadero y el uso de pesticidas.
Los certificados de ¡°Palma Verde¡±(Green Palm Certificates) han sido otro de los aspectos pol¨¦micos ya que permiten a los productores emitir un certificado por cada tonelada de aceite de palma que produzcan seg¨²n los est¨¢ndares RSPO y venderlo luego en el mercado como una iniciativa de apoyo al aceite de palma sostenible. Sin embargo, muchas empresas utilizan estos certificados como herramientas de 'lavado verde', asegurando que apoyan la certificaci¨®n sin necesidad de utilizarlo en sus cadenas de producci¨®n.
En la reuni¨®n, los m¨¢s de 2.500 miembros de la RSPO discutieron elementos clave de la certificaci¨®n, como el sistema de quejas o el papel de los gobiernos para mejorar los est¨¢ndares de la industria, mientras se pon¨ªa en cuesti¨®n la transparencia y la efectividad de la base de todo este sistema: las auditor¨ªas medioambientales y sociales de las plantaciones. Y prometieron mejoras en los est¨¢ndares de producci¨®n del que es hoy el aceite m¨¢s consumido en el mundo, conscientes, aseguran, de que de ello depende la supervivencia de valiosos ecosistemas y el fin de las condiciones an¨¢logas a la esclavitud en las que viven millones de trabajadores. Sin embargo, el aceite de palma ¨¦tico y sostenible est¨¢ a¨²n lejos de ser una realidad y la lentitud con la que avanza la principal iniciativa para mejorar este sector no da mucho mucho pie al optimismo.
Comentarios
?tica aparte, es de los peores aceites para el consumo en t¨¦rminos de salud. Especialmente si est¨¢ hidrogenado.
Pues que en vez de que las reuniones o eventos para evitar el desastre ecol¨®gico y humanitario que provoca la producci¨®n de este aceite sean de tipo local , que se hagan estudios serios y se debatan en foros medioambientales m¨¢s globales o internacionales para que se conozca la realidad del problema y se empiecen a tomar algunas medidas m¨¢s pr¨¢cticas y reales.
El otro d¨ªa vi un anuncio en Internet que criticaba la explotaci¨®n que se bruta explotaci¨®n que se est¨¢ haciendo del aceite de palma. El anuncio hab¨ªa sido elaborado por Greenpeace y en ¨¦l aparec¨ªa como protagonista una famosa marca de golosinas de chocolate que por lo vista utiliza dicho aceite para la elaboraci¨®n de sus productos. El anuncio era en tono burlesco pero el impactante final te hac¨ªa darte cuenta de la gravedad del asunto. Es curioso porque cuando escuchamos "aceite de palma" estas palabras pr¨¢cticamente nos transmiten todo lo contrario, es decir, puede que hasta parezca algo moderno y exclusivo, pero no lo es. No debemos confundirlo con el famoso aceite de arg¨®n, de pr¨ªmula o de onagra. ?ste ¨²ltimo, el aceite de onagra muy beneficioso para la mujer, por cierto.
El aceite de palma no es hidrogenado, pues esta constituido en una gran proporcion por acidos grasos saturados con elevado punto de fusion. El aceite es una mezcla de aceites con acidos grasos saturados, poli insaturados y mono insaturados y existen multiples estudios cientificos que demuestran sus efectos positivos en la salud
La RSPO establece una serie de estandares que basicamente apuntan a desarrollar una industria de palma sostenible, y aunque lo logrado es aun insuficiente, se esta dando avances importantes. Por otro lado es diferente las realidades de Asia, en la cual se basa principalmente la RSPO, con el contexto de Latinoamerica. El articulo es interesante, desde el punto de vista del activismo por el desarrollo sostenible, pero tambien se debe tener en cuenta a los otros actores de la cadena de la industria de palma aceitera.
A ra¨ªz de este art¨ªculo se me ocurri¨® leer m¨¢s acerca de los aceites naturales. He aprovechado para investigar y he encontrado otros aceites que son realmente buenos, y algunos incluso s¨®lo para mujeres, como es el caso del aceite de onagra. A m¨¢s de uno de sorprender¨¢n sus maravillosas propiedades, que pueden reconducir situaciones aparentemente irreconocibles gracias a su consumo peri¨®dico. Para mayor informaci¨®n adjunto un enlace: http://aceitedeonagraweb.net . Un saludo :)
Actualmente he le¨ªdo acerca de los beneficoos del aceite de palma. La verdad el art¨ªculo est¨¢ bastante bien a t¨ªtulo informativo pero yo prefiero consumir personalmente otro tipo de aceites. Un aceite ideal para cocinar es el aceite de coco que no libera sustancias al calentarse como s¨ª lo hacen este aceite o el mismo aceite de oliva. Me pareci¨®n de inter¨¦s el sisguiente art¨ªculo.http://curacancernatural.org/aceite-de-coco/Saludos cordiales.
?tica aparte, es de los peores aceites para el consumo en t¨¦rminos de salud. Especialmente si est¨¢ hidrogenado.
Pues que en vez de que las reuniones o eventos para evitar el desastre ecol¨®gico y humanitario que provoca la producci¨®n de este aceite sean de tipo local , que se hagan estudios serios y se debatan en foros medioambientales m¨¢s globales o internacionales para que se conozca la realidad del problema y se empiecen a tomar algunas medidas m¨¢s pr¨¢cticas y reales.
El otro d¨ªa vi un anuncio en Internet que criticaba la explotaci¨®n que se bruta explotaci¨®n que se est¨¢ haciendo del aceite de palma. El anuncio hab¨ªa sido elaborado por Greenpeace y en ¨¦l aparec¨ªa como protagonista una famosa marca de golosinas de chocolate que por lo vista utiliza dicho aceite para la elaboraci¨®n de sus productos. El anuncio era en tono burlesco pero el impactante final te hac¨ªa darte cuenta de la gravedad del asunto. Es curioso porque cuando escuchamos "aceite de palma" estas palabras pr¨¢cticamente nos transmiten todo lo contrario, es decir, puede que hasta parezca algo moderno y exclusivo, pero no lo es. No debemos confundirlo con el famoso aceite de arg¨®n, de pr¨ªmula o de onagra. ?ste ¨²ltimo, el aceite de onagra muy beneficioso para la mujer, por cierto.
El aceite de palma no es hidrogenado, pues esta constituido en una gran proporcion por acidos grasos saturados con elevado punto de fusion. El aceite es una mezcla de aceites con acidos grasos saturados, poli insaturados y mono insaturados y existen multiples estudios cientificos que demuestran sus efectos positivos en la salud
La RSPO establece una serie de estandares que basicamente apuntan a desarrollar una industria de palma sostenible, y aunque lo logrado es aun insuficiente, se esta dando avances importantes. Por otro lado es diferente las realidades de Asia, en la cual se basa principalmente la RSPO, con el contexto de Latinoamerica. El articulo es interesante, desde el punto de vista del activismo por el desarrollo sostenible, pero tambien se debe tener en cuenta a los otros actores de la cadena de la industria de palma aceitera.
A ra¨ªz de este art¨ªculo se me ocurri¨® leer m¨¢s acerca de los aceites naturales. He aprovechado para investigar y he encontrado otros aceites que son realmente buenos, y algunos incluso s¨®lo para mujeres, como es el caso del aceite de onagra. A m¨¢s de uno de sorprender¨¢n sus maravillosas propiedades, que pueden reconducir situaciones aparentemente irreconocibles gracias a su consumo peri¨®dico. Para mayor informaci¨®n adjunto un enlace: http://aceitedeonagraweb.net . Un saludo :)
Actualmente he le¨ªdo acerca de los beneficoos del aceite de palma. La verdad el art¨ªculo est¨¢ bastante bien a t¨ªtulo informativo pero yo prefiero consumir personalmente otro tipo de aceites. Un aceite ideal para cocinar es el aceite de coco que no libera sustancias al calentarse como s¨ª lo hacen este aceite o el mismo aceite de oliva. Me pareci¨®n de inter¨¦s el sisguiente art¨ªculo.http://curacancernatural.org/aceite-de-coco/Saludos cordiales.
?tica aparte, es de los peores aceites para el consumo en t¨¦rminos de salud. Especialmente si est¨¢ hidrogenado.
Pues que en vez de que las reuniones o eventos para evitar el desastre ecol¨®gico y humanitario que provoca la producci¨®n de este aceite sean de tipo local , que se hagan estudios serios y se debatan en foros medioambientales m¨¢s globales o internacionales para que se conozca la realidad del problema y se empiecen a tomar algunas medidas m¨¢s pr¨¢cticas y reales.
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El aceite de palma no es hidrogenado, pues esta constituido en una gran proporcion por acidos grasos saturados con elevado punto de fusion. El aceite es una mezcla de aceites con acidos grasos saturados, poli insaturados y mono insaturados y existen multiples estudios cientificos que demuestran sus efectos positivos en la salud
La RSPO establece una serie de estandares que basicamente apuntan a desarrollar una industria de palma sostenible, y aunque lo logrado es aun insuficiente, se esta dando avances importantes. Por otro lado es diferente las realidades de Asia, en la cual se basa principalmente la RSPO, con el contexto de Latinoamerica. El articulo es interesante, desde el punto de vista del activismo por el desarrollo sostenible, pero tambien se debe tener en cuenta a los otros actores de la cadena de la industria de palma aceitera.
A ra¨ªz de este art¨ªculo se me ocurri¨® leer m¨¢s acerca de los aceites naturales. He aprovechado para investigar y he encontrado otros aceites que son realmente buenos, y algunos incluso s¨®lo para mujeres, como es el caso del aceite de onagra. A m¨¢s de uno de sorprender¨¢n sus maravillosas propiedades, que pueden reconducir situaciones aparentemente irreconocibles gracias a su consumo peri¨®dico. Para mayor informaci¨®n adjunto un enlace: http://aceitedeonagraweb.net . Un saludo :)
Actualmente he le¨ªdo acerca de los beneficoos del aceite de palma. La verdad el art¨ªculo est¨¢ bastante bien a t¨ªtulo informativo pero yo prefiero consumir personalmente otro tipo de aceites. Un aceite ideal para cocinar es el aceite de coco que no libera sustancias al calentarse como s¨ª lo hacen este aceite o el mismo aceite de oliva. Me pareci¨®n de inter¨¦s el sisguiente art¨ªculo.http://curacancernatural.org/aceite-de-coco/Saludos cordiales.
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