6 lugares para comer bien en Grandvalira (y uno para dormir)

Una de las cosas que m¨¢s valoro en una estaci¨®n de esqu¨ª es la (buena) restauraci¨®n en pistas. Si hay m¨¢s oferta y m¨¢s repartida, se reducen las colas y no tienes que bajar hasta la base de la estaci¨®n para pelearte con otros centenares de hambrientos en busca de un aburrido bocadillo. Y por otro lado, empiezo ya a disfrutar casi tanto de un buen descenso como de una larga parada con una buena comida y buena compa?¨ªa, rodeado de monta?as nevadas (?ser¨¢ que me estoy haciendo mayor?). Por eso me gusta la estaci¨®n andorrana de Grandvalira, porque es una de las que mejor cuida la buena gastronom¨ªa en pistas. Aqu¨ª van seis recomendaciones para probar sabrosaspitanzas de la monta?a andorrana(y tambi¨¦n, internacionales)sin quitarte las botas de esqu¨ª.

Vodka Bar

Una caba?a de piedra solitaria en medio del bosque, en el sector de Grau Roig, que no deja intuir la calidez que nos aguarda dentro. El Vodka Bar naci¨® como bar de c¨®cteles con una decoraci¨®n muy c¨¢lida que incita a quitarse las botas y olvidar el exterior: hay chimenea, sillones orejeros, alfombras y un ambiente muy agradable. Pero dan tambi¨¦n comidas fr¨ªas, tapas y raciones de delicatessen.

Reservas en el +376 872 927

Steak-House Gall de Bosc

Un restaurante de carnes a la brasa y platos del far-west (y buenos vinos) en el pla de Soldeu, a la salida del telecabina. Por sus cristaleras se divisa un entorno espectacular de monta?as nevadas. Si el d¨ªa est¨¢ soleado, t¨®mate el aperitivo en la terraza: una verdadera delicia.

Reservas en el +376 890 704

Rac¨® de Solanelles

Uno de los mejores restaurantes de la estaci¨®n. Ocupa el piso superior del edificio Solanelles, junto la estaci¨®n de llegada del Funicamp. Soberbia terraza al aire libre y gran vista panor¨¢mica tambi¨¦n desde el interior gracias a su frontal acristalado. Al llegar, ofrecen cambiar las botas de esqu¨ª por una zapatillas, ?para sentirse como en casa! Alta cocina andorrana (trinxat, escudellas, carnes a la brasa) en un ambiente distinguido.

Reservas en el +376 759 005.

Refugio Llacs dels Pessons

Mi favorito. Una borda tradicional en un entorno s¨²per: a 2.350 metros de altitud, al pie de un lago natural y rodeado por el circo de piedra del Colells. ?Una de las mejores vistas de la estaci¨®n! Teresa lo gestiona con el mimo de un restaurante familiar. Imprescindible probar las escudellas, el trinxat y sus guisos de rica cocina tradicional monta?esa.

Imprescindible reservar +376 759 015

Roc de les Bruixes

Uno de los m¨¢s apreciados de todo el domino Grandvalira, tanto por la calidad de su cocina de creaci¨®n con toques franceses, andorranos y pirenaicos como por las vistas del valle de Canillo desde su terraza. Muy buenas las carnes a la piedra, las founde de quesos y los postres caseros. Canillo es el sector m¨¢s familiar y tranquilo de la estaci¨®n.

Reservas en el +376 890 704

Arroser¨ªa Pi del Migdia

Situado a 2.100 metros de altitud, en el Pla del Tarter, tiene tambi¨¦n espectaculares vistas gracias a los grandes ventanales de la fachada o a su privilegiada terraza. Pero lo m¨¢s singular para ser una estaci¨®n de esqu¨ª es la carta: un men¨² de arroces de todo tipo a elegir (de monta?a, de verduras, de mar, fide¨²as..) y hechos por supuesto, al momento. Abren por la noche bajo reserva para grupos.

Reservas en el +376 890 704

PARA DORMIR

En cada uno de los seis sectores de Graddvalira encontrar¨¦is mucha oferta hotelera donde elegir. Pero uno de mis favoritos en la estaci¨®n es el complejo hotelero del grupo Sport, en Soldeu. Tienen tres hoteles contiguos: El Sport (cuatro estrellas est¨¢ndar), el Village (cuatro estrellas alta gama) y el superespectacular Hermitage, de cinco estrellas, un paradigma del confort en hoteler¨ªa invernal ?Por qu¨¦ me gustan? Pues porque tienen tres ofertas a elegir para todos los bolsillos pero sobre todo porque ofrecen las dos cosas que m¨¢s valoro a la hora de esquiar: 1. Comodidad en el acceso a pistas: el telecabina sale del mismo edificio donde est¨¢n en Village y el Hermitage, y justo enfrente del Sport. 2. En los bajos del hotel cuentan con otra de las facilidades que m¨¢s valoro a la hora de decidir un alojamiento de esqu¨ª: un spa maravilloso, el Sport Wellnes Mountain Spa, una delicia de balneario.