Bayer y el mundo

Los libros nos cuentan que un empleado de la empresa Bayer, llamado Felix Hoffman, fue encargado all¨¢ por 1886 para retomar los estudios acerca de los beneficios ya descritos del ¨¢cido salic¨ªlico pero, en especial, para intentar evitar sus efectos secundarios: sabor amargo, irritaci¨®n de est¨®mago. A partir de ah¨ª, todo ha sido la cr¨®nica de un medicamento que al transformarse en el ya conocido ¨¢cido acetilsalic¨ªlico pasar¨ªa a ser uno de los f¨¢rmacos m¨¢s rentables de la historia, reinvent¨¢ndose una y otra vez como antiplaquetario, cardioprotector, etc¨¦tera. Ha ayudado a cimentar uno de los imperios m¨¢s solventes a nivel mundial. Y ahora, la todopoderosa Bayer da un golpe de efecto haci¨¦ndose con el control de otro monstruo de la alimentaci¨®n: la multinacional agroalimentaria y bioqu¨ªmica Monsanto, siempre cuestionada por sus pr¨¢cticas abusivas. Ante este panorama cabe sentirse intranquilo ante un monopolio que pueda controlar la salud y la alimentaci¨®n; los dos pilares b¨¢sicos de la vida.¡ª Antonio S¨¢nchez Varela. Vigo.