Contra el desperdicio de la comida que no se vende
Nice To Eat You permite a restaurantes y comercios vender sus excedentes alimentarios a cualquier persona
"Mi socio Enrique estaba en Bruselas y vio paquetes de comida precintada que iban a ir a la basura. Entonces pens¨® que no ser¨ªa tan dif¨ªcil darle visibilidad a esos alimentos para que pudiera ser vendidos", explica Adri¨¢n Espinosa, dise?ador gr¨¢fico de 24 a?os y cofundador de Nice To Eat You, una aplicaci¨®n m¨®vil que nace con la intenci¨®n de reducir el desperdicio alimentario. El funcionamiento de Nice To Eat You es sencillo: la app permite a comercios y restaurantes subir una foto de los alimentos de los que se vayan a deshacer, y despu¨¦s los usuarios pueden ver la oferta gastron¨®mica en un mapa y comprar lo que deseen. "Por el momento tendr¨¢n que ir a buscarla, pero estamos trabajando en la opci¨®n de pedirla a domicilio", detalla Espinosa.
Nice To Eat You
Fundadores: Enrique de Miguel, Adri¨¢n Espinosa, Paul Melero y Daniel Palacios.
Estado: En marcha desde 2016.
Localizaci¨®n: Zaragoza.
?mbito: Gastronom¨ªa.
Idea: 'App'.
Los distintos negocios pueden publicar im¨¢genes tanto de platos completos como de ingredientes sueltos. "Y el usuario puede establecer preferencias para lo que busca: que los alimentos sean veganos, por ejemplo, o que el local vendedor est¨¦ dentro del rango de distancia que seleccionemos", afirma Espinosa.
La app, a¨²n en desarrollo, estar¨¢ disponible para los dispositivos Android a lo largo del mes de marzo, seg¨²n sus creadores, y apunta a un p¨²blico con jornadas laborales completas. "El perfil del usuario potencial es una persona joven que llegue tarde de trabajar y que no tenga tiempo o ganas de cocinar", se?ala Espinosa.
Nice To Eat You est¨¢ en fase de financiaci¨®n (goteo.cc/ntey) y result¨® ganadora del concurso Startups Pirates. Adem¨¢s, est¨¢ adherida al programa de emprendedores digitales?Santander Yuzz, dependiente del Banco Santader.
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