Con m¨¢s de 70 a?os cumplidos y luce mejor que nunca

Gin MG es una de las primeras ginebras elaboradas en Espa?a. Este destilado comenz¨® a producirse de manera artesanal (tal y como lo sigue haciendo) en 1940 en Villanova i La Geltr¨². en MG Destiler¨ªas, que fueron fundadas en 1835. Se trata de una ginebra de corte cl¨¢sico a partir de productos cien por cien naturales. No hay artificios ni aditivos o potenciados: el enebro es el gran protagonista y el ingrediente predominante. Y sigue manteniendo ese esp¨ªritu local, frente a las muchas ginebras internacionales que se pueden encontrar actualmente en el mercado.

Ahora, despu¨¦s de tres generaciones comprometidas con ese respeto a la tradici¨®n que caracteriza a Gin MG, toca asumir un cambio de imagen, que incluye tanto a la botella como a la etiqueta. Se trata de un retorno al pasado, una vuelta a los or¨ªgenes con la idea de transmitir los valores que han hecho popular a la marca entre los aficionados con buen paladar: herencia, calidad y tradici¨®n. En esta nueva imagen destacan la firma de Manuel Gir¨®, autor de la receta que data de 1940, su elaboraci¨®n artesanal, as¨ª como el gui?o a la botella anterior con la utilizaci¨®n del color rojo. Esta est¨¦tica es un homenaje directo a la botella original, una combinaci¨®n de aires retro elegancia que nos hablan de su historia.

Parte de esta vuelta a los or¨ªgenes tambi¨¦n ha incluido (adem¨¢s del aspecto exterior renovado) el rescate de la receta original creada por Manuel Gir¨®, con alcoholes de cereales y enebro. Siempre recogido a mano, de forma personalizada, y que crece de manera silvestre en sus propios campos. Se controla el cultivo, pero tambi¨¦n la recogida y selecci¨®n, para solo escoger bayas adecuadas para la producci¨®n. La graduaci¨®n ha pasado de 37,5 a los 40 grados originales. Lo que le permite alcanzar el equilibrio alcoh¨®lico que concibi¨® Manuel Gir¨® hace m¨¢s de setenta a?os