Los mejores robots de cocina por menos de 600 euros

M¨¢s de 150.000 hogares en Espa?a tienen una Thermomix, seg¨²n datos de 2016 del Grupo Vorwerk, empresa responsable de la fabricaci¨®n del dispositivo. Sin embargo, a pesar de que este robot de cocina es uno de los m¨¢s populares en los hogares espa?oles, la oferta actual ofrece un gran abanico de modelos de diferentes rangos de precios. Firmas tan reconocidas en el mundo del peque?o electrodom¨¦stico como Taurus, Bosch o Moulinex, por citar s¨®lo tres ejemplos, tienen modelos con unas funciones similares a las de la m¨¢quina de referencia y precios que, en ocasiones, se reducen m¨¢s de la mitad.

As¨ª hemos probado los seis robots

Los robots de cocina que hemos analizado en EL PA?S Escaparate se pueden dividir en dos grandes categor¨ªas: los que, como la Thermomix, procesan los alimentos ¡ªes decir, que tambi¨¦n cortan, pican, etc¨¦tera¡ª y los que s¨®lo se utilizan para cocinar y requieren que se realice toda la preparaci¨®n de los ingredientes por separado. Adem¨¢s, los seis modelos escogidos tienen un precio inferior a 600 euros, una cifra que garantiza la adquisici¨®n de un robot de cocina con capacidades y funcionamiento adecuado y una buena relaci¨®n calidad-precio.

El modelo ganador de la comparativa ha resultado ser el Moulinex Cuisine Companion (9,25 de valoraci¨®n media), un robot con funciones completas y un funcionamiento y mantenimiento muy sencillos. Le acompa?an Taurus Mycook Easy (9), Kenwood KCook Multi (8,75), Cecomix Plus (8,5), REDMOND SkyCooker M800S-E (8) y Bosch MUC88B68ES AutoCook (7,75).

Moulinex Cuisine Companion

La caracter¨ªstica m¨¢s destacada de este modelo que hace las veces de robot de cocina y procesador de alimentos es su facilidad de uso, tanto a la hora de preparar las recetas como durante las labores de mantenimiento. En primer lugar, cuenta con seis programas autom¨¢ticos para salsas, sopas, cocci¨®n lenta, cocci¨®n al vapor, elaborar postres y amasar. De esta manera, cuando sigues una receta entre las cientos de opciones incluidas en el libro o en su aplicaci¨®n para dispositivos m¨®viles ¡ªcuyo funcionamiento no es del todo fluido¡ª, s¨®lo hay que seleccionar el programa concreto para que se configure el tiempo de elaboraci¨®n, la temperatura o la velocidad de giro de la cuchilla o el accesorio seleccionado. Lo no significa que no se puedan hacer ajustes manuales, ya que tambi¨¦n permite esa opci¨®n seleccionando entre temperaturas de 30 a 130 grados, hasta 2 horas de preparaci¨®n y 12 velocidades.

En segundo lugar, todos sus accesorios (para picar, amasar, batir o remover) se colocan superpuestos sobre una pieza en el interior del recipiente, haciendo m¨¢s sencilla su instalaci¨®n y posterior limpieza. Tiene 2,5 litros ¨²tiles de capacidad (para unas 6-8 personas seg¨²n Moulinex; 4 personas seg¨²n nuestras pruebas) e incluye una cesta para cocinar al vapor.

En cuanto a sus aspectos negativos, es m¨¢s aparatosa que otras propuestas y su tapa presenta ciertas dificultades para la limpieza, ya que el agua y el jab¨®n se meten en su interior y es complicado sacarlos.

Taurus Mycook Easy

La amplia comunidad que tiene este robot de cocina ¡ªactualmente hay m¨¢s de 40.000 usuarios activios en diferentes canales¡ª permite reunir casi 6.000 recetas. Su app es una de las mejores que hemos probado ya que, adem¨¢s de variedad, tiene un funcionamiento muy fluido, es atractiva visualmente y ofrece amplia informaci¨®n de los platos: por ejemplo, detalla los datos nutricionales.

Con configuraci¨®n manual, emplea un sistema de inducci¨®n para calentarse hasta 120? de forma muy r¨¢pida y dispone de funciones tan interesantes como la de realizar sofritos o la de b¨¢scula. Cuenta con 2 litros de capacidad ¡ªseg¨²n la receta, para 2-3 adultos¡ª y en su interior trae instalada la cuchilla que se emplea para todas las funciones (moler, pulverizar, rallar, picar, triturar, trocear¡­) y a la que se acopla una paleta mezcladora para emulsiones y montar alimentos. Adem¨¢s de los controles para seleccionar la velocidad de la cuchilla, la temperatura y el tiempo, posee otros tres: uno de ellos para amasar, otro para pesar los ingredientes y un ¨²ltimo para activar un modo turbo que ayuda a triturar los m¨¢s duros o las cremas y papillas.

En el apartado de las cosas que mejorar, conviene se?alar que el montaje de la tapa y el del recipiente en la base requieren de pr¨¢ctica ¡ªlas primeras veces es un poco dif¨ªcil¡ª y que es bastante ruidosa en algunas elaboraciones.

Kenwood KCook Multi

Ofrece la posibilidad de cocinar a temperaturas de hasta 180? ¡ªde ah¨ª que los sofritos sean mejores que en ninguna otra m¨¢quina¡ª, tiene una amplia capacidad de 2,6 litros ¨²tiles (4,5 totales) y cuenta con distintos accesorios para procesar los alimentos. El que m¨¢s nos ha gustado es uno llamado Direct Prep, que se acopla a la m¨¢quina y, gracias a su forma de brazo pivotable, permite cortar y rallar directamente dentro del bol durante las elaboraciones o en un recipiente independiente. Por eso, al incluir cinco discos de corte diferentes, tambi¨¦n resulta adecuado para cortar finas rodajas de pepino para la ensalada, para rallar queso sobre la pasta...

Por otro lado, incorpora una vaporera externa de gran capacidad que puede utilizarse a la vez que se cocina en el bol principal, trae seis programas predefinidos que se adaptan a cualquier tipo de receta y dispone de una opci¨®n de limpieza que enjuaga el recipiente para hacer m¨¢s r¨¢pida y sencilla la tarea de fregarlo. Las recetas son el punto m¨¢s flojo de esta m¨¢quina, ya que son muy limitadas en comparaci¨®n con otras propuestas. Adem¨¢s, ser¨ªa interesante que incorporara un mango m¨¢s amplio en el bol para facilitar la tarea de echar la comida en los platos sin quemarse.?

Cecomix Plus

Es uno de los modelos con procesador de alimentos m¨¢s econ¨®micos del mercado y destaca por su relaci¨®n calidad-precio. A simple vista, el dise?o har¨¢ las delicias de los aficionados a la est¨¦tica retro. En cuanto a sus funciones, cocina y tritura con 23 modos diferentes. Para ello, cuenta con diez velocidades de corte, una temperatura ajustable entre 1 y 120? con control grado a grado y tiempo personalizable en hasta 12 horas. Tambi¨¦n incluye distintos accesorios como una cuchilla, una mariposa, un brazo amasador o una vaporera que resulta realmente interesante gracias a sus dos niveles que permiten cocinar distintos alimentos de forma simult¨¢nea.

En cuanto a su funcionamiento, viene con 13 programas pre-configurados y ofrece la posibilidad de crear otras tres programaciones personalizadas (identificadas como DIY en el robot) seg¨²n los par¨¢metros que m¨¢s utilicemos, lo que ahorra algo de tiempo. Posee una jarra de acero inoxidable con capacidad para 3,3 litros de alimentos e incluye bastantes medidas de seguridad. La mayor¨ªa son muy positivas aunque una en concreto no nos ha gustado tanto: la que impide establecer la velocidad de corte por encima del nivel 4 (en total, hay 10 niveles) cuando la temperatura de la jarra es superior a 60?, algo que ralentiza el proceso de elaboraci¨®n. Los otros puntos d¨¦biles son su libro de recetas, bastante escaso, y la representaci¨®n de los programas preconfigurados, que aparecen en ingl¨¦s ¡ªya que la empresa es espa?ola, nos hubiera gustado que estuvieran en castellano¡ª.

REDMOND SkyCooker M800S-E

Este modelo sin funci¨®n de procesador de alimentos requiere que la preparaci¨®n de los ingredientes se realice previamente. Ejecuta la tarea muy bien, apoyado por un sistema de calentamiento ubicado tanto en la base como en las paredes y en la tapa del robot. As¨ª, consigue que la cocci¨®n se realice de forma uniforme.

Resulta muy interesante su precio, que no est¨¢ re?ido con interesantes prestaciones como la capacidad de controlarlo a distancia desde el smartphone. Para ello, es necesario instalar la aplicaci¨®n Ready for Sky que, entre otras cosas, permite conectar y desconectar el robot, iniciar la preparaci¨®n del plato, crear recetas propias o realizar ajustes en la temperatura y tiempo de elaboraci¨®n. Este modo tiene sus limitaciones ya que, como el robot no integra un m¨®dulo propio para conectarse a Internet, es necesario utilizar un m¨®vil adicional que haga de enlace con el router de casa. Lo peor es que es indispensable que se quede siempre al lado de la m¨¢quina, as¨ª que no puede ser el tel¨¦fono que utilizas habitualmente.

Con un uso muy sencillo, posee 5 litros de capacidad, hasta 48 programas (20 autom¨¢ticos y 28 manuales) de preparaci¨®n para cocer, fre¨ªr, hacer segundos platos, sopas, guarniciones, yogures, platos al vapor, boller¨ªa y postres, y viene con un libro de 100 recetas que se antojan algo escasas ¡ªtampoco hay muchas m¨¢s en la app¡ª.

Bosch MUC88B68ES AutoCook

Al igual que el modelo de Redmond, realiza las funciones de robot de cocina y no de procesador de alimentos. Cuenta a su favor con una tecnolog¨ªa de inducci¨®n que, unida a la posibilidad de cocinar a presi¨®n, hace que se prepare la comida m¨¢s r¨¢pido. Eso s¨ª, el tiempo de precalentamiento es alto, alcanzando los 10 minutos. Con hasta 50 programas preestablecidos, resulta especialmente llamativo el modo de cocci¨®n Sous-Vide, una t¨¦cnica basada en la cocci¨®n al vac¨ªo: se introducen los alimentos en bolsas de pl¨¢stico selladas al vac¨ªo y se cocinan sumergidos en agua caliente por debajo del punto de ebullici¨®n. El ¨²nico inconveniente es que hay que contar con alg¨²n accesorio para conseguir ese sellado.

Viene con un libro de recetas y tambi¨¦n puede utilizarse con una app, aunque ofrece poca variedad (re¨²ne 100 recetas en total). Su bol tiene espacio suficiente para preparar comida para toda la familia, ya que dispone de 5 litros de capacidad (4 ¨²tiles). El cestillo para cocinar al vapor, por otro lado, es demasiado peque?o para nuestro gusto y, adem¨¢s, es de pl¨¢stico.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 28 de enero de 2019.